经典男香(闻香识古人：风靡古代的‘女香’‘男香’哪款更特别？)

闻香识古人：风靡古代的‘女香’‘男香’哪款更特别？

“清晨开卷坐幽窗，深注炉烟一缕香”，古人的一天，在香气氤氲中开启。

南宋 刘松年 《秋窗读书图》（局部）

故宫博物院藏

“锦帐添香睡，金炉换夕薰”，古人的一天，也伴着清香结束。

南宋 佚名《槐荫消夏图》（局部）

故宫博物院藏

作为世界上用香较早的国家之一，早在先秦时期，中国香文化便开始发酵了。

“扈江离与辟芷兮，纫秋兰以为佩。” 江离、白芷、兰草……仅《离骚》一文中，屈原就列举了不下二十种香草。而在宋代流行的四番雅趣中，焚香更居于首位。

古人爱香，这是不争的事实。

▲《清明上河图》中，屋顶晒香的伙计

▲《清明上河图》中，贩香袋的小贩

古代生活用香品种繁多，以香的外形特征来看：香囊、香枕、香丸、香粉、线香、塔香、香篆、香膏…数不胜数。

以香气的种类来看：浓郁的沉香、檀香，冷冽各异的药香，诸多甜美系的拟花香，以及依照香方用多种香料调制而成的“合香”……可谓选择颇多。

明 杜堇 《玩古图》（局部）

台北故宫博物院藏

现代人使用香水时，追求香味的“前中后”调，很多时候，也会讲究男女用香的差异。

古代虽没有“女香”“男香”这种说法，但从某款香的受欢迎程度上，还是能看出古代男女对香的不同偏好。

古籍《陈氏香谱》、《香乘》、《千金翼方》、《千金月令》、《肘后备急方》中，就记载有一些合香的香方。

其中， “南阳公主熏衣香”，可以说是古代“女香”的一大经典代表。

所谓“薰衣香”是一个概括性的称呼。古人会使用香囊、香球或熏笼“以香薰衣”。为的是让香味在衣物上的留香时间更长，延续数日不散，从而可以“拂袖生香”。

明代 陈洪绶《斜倚薰笼图》（局部）

上海博物馆藏

在《香乘》和《陈氏香谱》中，都能找到这款“南阳公主熏衣香”的相关记载，只不过材料配比略有不同。

▲左《香乘》，右《陈氏香谱》

据称，这款香闻之“有女子绮丽之感”，整体香调偏明朗欢快，层次丰富，颇有皇室公主豆蔻年华、天真娇蛮的感觉，受到不少古代女子的追捧。

另外，古代风靡的“女香”中，还有一款我们现代人更为熟悉的香方——江南李主帐中香。

也就是《甄嬛传》中，提到过的“鹅梨帐中香”。

▲《甄嬛传》剧照

它最初的发明者是南唐后主李煜，所以也有很多文献将其写作“江南李主帐中香”。

▲“江南李主帐中香”的香方

所谓“帐中香”，其实可以简单理解成“卧室用香”。

古人一般会在卧室门内挂上一层纱幔，在这层纱帐里用的香，被称作“帐中香”。

在《甄嬛传》的设定中，安陵容是一个调香高手。她调制“鹅梨帐中香”时，还特意说了句，这款香“制法不一般”。

这香不一般在哪呢？

不一般在“鹅梨”二字。据考证，鹅梨即新疆木梨，也称“榅桲（wēnpo）”。木梨不能生吃，但煮熟的木梨却拥有一种非常奇异的香气。

▲榅桲

“鹅梨帐中香”是要将香料置于木梨腹中，反复熏蒸，让奇异清香的梨汁浸入香料内部，从而赋予香料独一无二的香气。

依照这款香方制出的香，据称香气极其甜美，如鲜果般沁人心脾，因此颇受古代女子喜爱。

南宋 李嵩（传）《焚香拨阮图》（局部）

台北故宫博物院藏

而古代具有代表性的一款经典“男香”，则是赫赫有名的——“韩魏公浓梅香”。

对香非常有研究的宋代诗人黄庭坚曾形容此香为：“如嫩寒清晓，行孤山篱落间”。

南宋 马远(传)《寒溪梅香》（局部）

台北故宫博物院藏

“韩魏公浓梅香”气味如梅般清冽。这款香在宋代文人墨客间十分有名，尤受男子追捧。

相传，韩魏公浓梅香为韩忠献所作，又经由苏轼传播开来。

后来，人们觉得“浓梅”未能彰显梅香的幽清，遂也以“返魂梅香”“藏春香”命名它。

南宋 佚名 《竹涧焚香图》（局部）

台北故宫博物院藏

人的“五感”中，嗅觉与情绪的关系最为紧密。往往在我们还未意识到以前，气味就唤起了我们的某种记忆，或者赋予了我们某种情绪。

美好的气味通常令人心情愉悦，这或许是自古以来，雅致生活都绕不开几缕香气的原因之一。

人们或佩戴香物，或以香熏衣，或品香抚琴，或燃香宴饮，或伴香捧读……

除了润饰自我形象，营造环境氛围， 香，早已演变成一种生活风尚，乃至一种颐心修身的途径。

明 陈洪绶 《蕉林酌酒图》(局部)

天津艺术博物馆藏

“焚香默坐，消遣事虑”，香与人，最常见的生活场景，莫过于静坐。

香被点燃，然后慢慢充盈到空气中。那若有似无的幽香将我们从日常生活中抽离，切换到更为内敛沉静的状态。

伴着阵阵香气，嗅觉与思维都在远游......