古早是什么意思(常常被提及的“古早味”究竟是什么呢｜本周小结)

常常被提及的“古早味”究竟是什么呢｜本周小结

古早味，是闽南人用来形容古旧的味道的一个词，也可以理解为“怀念的味道”，可以是童年与阿嬷一起吃的牛肉面，也可以是高中时和死党一起吃的寿司。

本周我们写了两篇“古早味”的推文，不知道里面有没有你记忆中的味道（戳图片可看）。

1

秘密君的幼儿园时期是在杏林阿嬷家度过的，周末跟家人去菜市场赶集时会顺路去老工厂附近的小吃店吃午餐，记忆中杏林的好味道，90%都在老工厂边。

除了文章里提到的小店，秘密君还收到了一大波留言，甄选整理出来。

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杏东路上杏林第一医院对面的麻辣烫！老板以前摆摊的，金砖后开店，超级好吃拌泡面拌黑粉凉皮都很棒！自己想吃什么点什么！每天下午5点才开店。

——C.蓓

有一家无名的海蛎煎和枸杞海蛎面线绝对是一绝。

——XR.Y

纺织厂门口的大肠猪血面线（早餐）也超级有人气，开了一二十年了，没有店名，早上门口人最多的那家就是了。

——魔幻屋

白泉市场里面有一家【阿强炖罐】经典老店。

——A

杏东公园旁的老蔡牛肉拉面，十几年了，从小吃到大 还是那个味道。

——BAE

明达玻璃对面有一家没有店名的酸笋排骨汤也是一绝，也开了很多年了。

——郭志民

文中白泉市场配图第二张，就是爱娃那里有条路，进去也有一家韭菜盒，我觉得也挺好吃的。还有个紫菜饭团摊(其实是饭卷)。

以前那里还有卖碗粿，用一根竹签挑起来的那种，超级好吃，早上才有，卖完收摊。可是后来老板说吃的人少了，所以他也不做了，好可惜啊。

——一颗柠檬茶

纺织厂宿舍那边，邮政局对面小巷子里还有一家鸡仔胎加羊肉汤……

——摩途

祥福KTV边上巷子进去的那家好吃沙茶面也不错还有羊肉汤跟牛肉汤，炖罐跟鸡仔胎。

——噢咪咖

三秀里是文锦路吧的，好吃沙茶面，下午才有开店，炖罐好吃；

文华路的枸杞叶面线 ；

纺织厂对面那排小店，一家没有店名的老板有点驼背，面线糊 。

——木木彳圭王木木

西滨的歪头沙茶面呢 肉粽我觉得冠绝全岛。

——西滨的歪头沙茶面呢 肉粽我觉得冠绝全岛

2

金秋九月，又到了一年开学季，各个学校也都热闹了起来。这次秘密君也没忍住，回到阔别多年的嵩屿路89号，重拾学生时代的饮食记忆。

记忆中学校的样子和周围的街景也早已和现实不同，喜欢去的小店也许已经不在，好在还有一些熟悉的味道在那里等着你。

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评论大型校友会交流现场，高中最难忘的，应该就是厦外人吧。

——有喵气

想念厦大食堂二楼的拌拉面和沙茶泡面！

——phototaxis

常来常往的肥肠酸辣粉，真的很好吃，晚自习前的回忆，红油老是会溅到校服上，可是就算这样也还是要吃。肥肠处理得很好（可惜听说现在关门了；

然后还有厦大二楼的现煮砂锅面以及集大二楼的冬粉鸭/泡椒肉片面加酸笋（泡椒肉片面真的是从高中吃到现在大学都快毕业了，和高中宿舍姐妹们回去还是要吃这个，那个泡椒应该是食堂叔叔阿姨自己做的也太好吃了吧，感觉是外面买不到的味道啊，周围姐妹一致觉得应该做成集大食堂特产罐装出售。

——LILYCHAN

居然是大厦外校友想回去吃大盘拉面加牛肉丸了！

——Garxin

竟然是福利社同僚！

——黑毛土猪

曾经一起吃拉面喝老塞打篮球的兄弟,在世界的各个角落的你们还好吗?

——。

啊！竟然是福利社的朋友！“小拌加肉加两个丸子用碗装”真的是我的高中记忆了，每次回学校都要重温，集大食堂的酸辣粉和芋头牛肉粥也完全是心头好。

还有偷偷跑到栏杆那里躲着老师拿老塞，晚自习的时候桌上放一杯完全就是人生赢家了，说到这里又想回厦外了，福利社真好QAQ。

——OliviaX

天哪 真的超想回去吃厦大的牛肉丸拉面和集大的皮蛋瘦肉稀饭!超想吃土豆泥!超想再来一杯饭后老塞的!总有一天我要请假回去吃一吃的!

——缺水的虾

哭了 偶尔还会想念不知道还有没有开着的台湾一品茶。

——ruigawu

每次考试前必去厦大二楼点一份红烧牛肉拉面再加两个丸子 从高一到高三一直都是 好像吃完了就能安心一样。

——邱凯伦

天呐福利社同僚！最爱集大食堂的八刀。

——歪踢

除了福利社，其他地方找不到真好吃的拉面了!

跪求回去的朋友送一下外卖

感觉很难有机会再回去吃了伤心欲绝…

——煜妍q

在北京刚刚加班完看到这篇，突然就想家了

——郭泽众Edward

看到图4的林荫大道突然湿了眼眶。距离参加厦外的中美班考试整整过去八年，只踏进一次的校园，却因一张照片唤起了八年前如泉涌的回忆。考试的两天意外收获了初恋，他考上了我却没有。整整三年，我时时刻刻关注着厦外的所有消息，校园里的每一个角落我都在照片里仔细看过，他班上几乎每一个同学我都能叫的出名字。和初恋最后各奔天涯，多年后的今天，想起当年考完试一起逛校园的一个小时，那种压抑着心脏怦怦跳的甜蜜，是再不会有的荷尔蒙了。2010年5月15日，中美班考试。如今，删去了所有联系方式的你，过得还好吗？

——Chocooolate

整个高三就靠老塞和土豆泥沙拉续命以前都是打电话点寿司 导致毕业了都不知道店在哪里！终于知道具体位置了！

——耶熏熏

后门出去有一家522便当还在吗！以前每到周三大扫除就要叫他家外卖。

——一男神

大课间的时候同桌经常带我去买两袋小鸡腿，让我拿着一袋说这样路上的人就不会觉得她吃那么多一回教室马上抢走。

——Hoklo

我记得是因为看到color walk里厦外的教学楼而发现秘密厦门的~太多回忆啦挑选难忘真的很难。去年看你好旧时光里的振华中学总是想起好多厦外的故事，高三跳兔子舞，高二运动会，高一班歌比赛。还有2016年的厦外三十五周年校庆能和很多校友一起搞事情也是难以忘记！

——苏慧娟

哭了每次看到都超想回去吃！

厦外食堂厦大集大二楼的面真的比外面的面店好吃太多了，作为留宿生真的是吃遍附近外卖（与周围黄斗智斗勇的时光历历在目好怀念啊）

——雪梨

我最喜欢的公众号写了我的学校？！

——.Justone

3

所谓古早，一般是被人怀念的东西，除了食物，童年那些如同百宝屋的报刊亭也被冠上了“古早”的标签，这一间间外表已慢慢褪色的报刊亭，是满载着我们童年回忆的小屋。

新旧事物的交替取代是必然，我们没有能力去对抗这种趋势，只能看着新兴事物的漩涡慢慢将旧事物吞并，靠着留下的回忆无力感慨。

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中山公园南门旁边的报刊亭 以前读初中每周都去买漫友和新蕾。

——Moss

记得以前我从报刊亭那儿买了好多好多芭比的书籍和介绍世界各地的图画书以前是以收藏这些书籍为乐。或许以后还可以留给我们的小朋友看。

——宜芳

妈妈还在买娱乐报。而我已经不再买《米老鼠》和《城市画报》了。

——汉娜酱

报刊亭买南风，瑞丽，昕薇等等，还有一个愣是想不起了。

——小冰

喜欢在厦外厦大食堂旁的报刊亭买《看天下》！

——苏慧娟

初中放学路上有一家报刊亭，那会儿很喜欢看《伊周》，当时也就2元一本。

每周都要买一本假装自己跟上了时尚潮流，模特身上的当季新品都是初中生想都不敢想的价位。

还记得有个“直男”朋友问我翻了一翻，他说：“你买一本广告干什么？”

现在《伊周》停刊了，那家报刊亭也不知在什么时候悄咪咪地关了，原先的地方空了一块，心里好像也少了什么。

——Thunder

三中附近也有一个报刊亭，读书的时候还特地跑去买读者，青年文摘找作文的素材，现在已经没有好多年了。

——我是人间惆怅客

以前是《儿童文学》的狂热粉，每期必买，也买了好多箱了。现在家附近也消失了好多家报刊亭了。

——YUI

初中每月要花3.9买一本少女言情杂志，偷偷带回家藏在抽屉底下。

——包子

绘心 是 小伙伴和我出去逛街 路过报刊亭都会问问这个月到货了吗 的报刊。

——Cedar

初中经常买《韩流时尚》和《Easy》。

——Hee

小时候，也就十四五年前吧，那时候梦幻西游很火，我就跟着俩哥哥瞎玩，那个年代没有啥手机充值， 所以我和我俩哥就总是屁颠屁颠的跑去家旁边的报刊亭买点卡（所以那时候经常被爸爸妈妈骂，我哥就把我推出去顶包）

现在回想起来那时候那家报刊亭好像就是我们仨养活的感觉哈哈哈哈哈。

而且我每次去都会顺带买一本知音漫客和故事会做厕所读书，搬家以后那一堆书我都没舍得扔 现在也还会再翻一翻。

——opang

小时候能为了一本杂志跑四五个报刊亭……现在是直接淘宝……

——辉仔

报刊亭支持易通卡支付的时候，放学都用走路回家，然后拿省下来的钱去报刊亭充点卡。

——黄阿霖

外公就是开报刊亭的，每天六点准时开门，五点半关门，因为移动媒体的普及，现在越来越没有人买书报了，也不知道还能开多久…

——蓓勒爷

4

“我想要带你去浪漫的土耳其，然后一起去东京和巴黎。”好吧……秘密君根本没钱去环游世界，但是可以带你来一场舌尖的环球之旅。

我们探了14家异国料理餐厅，其中还包括了冷门的土耳其菜、阿拉伯菜，异国料理虽数量远不胜各类川菜及网红店，但每家出品的质量却是有目共睹的，少而精来形容再适合不过。

预告1/

上周探店了一家逼格极高的文创空间，也是旧房改造的案例，顺便尝试了里面的菜品，本对文创空间的食物期待不是很大，万万没想到，不论是造型还是口感都给人满满惊喜。

预告2/

临近中秋，秘密君安排好了10份月饼准备赠予有缘人，你会不会是我的有缘人呢？

预告3/

停更半个月的深夜食堂要回归啦～～猜猜下周秘密军团的宵夜分队要去吃什么呢？提示一下，范围在文灶到一中之间。

预告4/

百年历史的集大校园里，究竟藏了多少好吃的？就在下周，带你去集大吃好料。

秘

密

分

享

哪家文具店

承包了你学生时代的零花钱

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文：秘密厦门 图：秘密厦门

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