哈密瓜图片(哈密瓜，是什么瓜？)

哈密瓜，是什么瓜？

原创 人民网

作者：杨睿 陈新辉

“吐鲁番的葡萄哈密的瓜

库尔勒的香梨各位夸

叶城的石榴顶呱呱

伽师的香瓜甜掉牙

……”

提到新疆

除了天山南北好牧场

麦穗金黄稻花香

固然还绕不开种种

久负盛名的水果

“我们新疆好场合”

特别的地域地点

敦睦候情况

让新疆的鲜味瓜果

成为人们心中无可交换的坐标

2022年

新疆特征林果产量1815.60万吨

此中红枣、香梨、葡萄、苹果等

园林水果产量1212.64万吨

果用瓜产量459.97万吨

此中甜瓜213.7万吨

占举国的15.4%

甜瓜又称香瓜

属葫芦科黄瓜属

是我国最早使用为果品的瓜类

园艺上分为数十个品系

平凡香瓜、哈密瓜、白兰瓜等

均属不同的品系

各位熟习的哈密瓜

劈头于新疆

莳植汗青久长

哈密位于新疆东部

地跨东天山南北

盛产瓜果的哈密盆地

三塘湖盆地、淖毛湖盆地

属暖温带极干旱地区

干枯少雨、蒸发量大

年蒸发量是降水量的百倍

太阳总辐射量和日照时数

居同纬度地区之首

昼夜温差可达15摄氏度以上

极利于哈密瓜糖分积累

哈密盆地北部天山山脉

冬天降雪丰厚

水源安定、水质干净

得天独厚的光热水土条件

协同孕育了哈密瓜的优秀品格

“有一种甘美，叫哈密”

2014年6月

哈密瓜莳植与贡瓜文明体系

中选第二批中国紧张

农业文明遗产名单

关于哈密瓜的传统莳植办法

清末新疆的方志著作

《新疆小正》如此纪录

“种法不仅灰培

必用苦豆

不然不甘美”

当瓜长到5~6片真叶时

在植株下沟壁处

挖20~30厘米的深坑

先施入戈壁上一种

叫苦豆子的植物作绿肥

外表再施天然肥

然后覆土

颠末一个多月的发酵

这些肥料将精华运送给了哈密瓜

可谓“苦尽甘自来”

原产哈密的哈密瓜

传统品种有梨瓜、热瓜蛋

黑眉毛、波斯特皮亚孜

锡克尔酥、拜鲜可奇

黄皮适口奇、加格达

青麻皮蜜极甘、启格兰

色力适口奇等22种

拜鲜可奇

又称“老夫瓜”

是近几年的“网红”品种

瓜肉醇香、略带甜酒味

入口即化

瓜一剖两瓣

刮去瓜瓤、泡上馕

就是一顿饭

当地人常将拜鲜可奇

制成瓜羹

当做保健食品服用

“哈密瓜的‘甘美图版’”

随着科研水平提升

杂交新品种不休涌现

哈密现拥有甜瓜品种资源上千个

当田主栽品种则有

金色光阴、金海蜜

西州密17号、25号

金湖1号、新密25号等

金色光阴、金海蜜

均为黄皮网纹瓜

西州密17号、25号

则为绿皮网纹瓜

但都咀嚼松脆苦涩

糖度较高

哈密是哈密瓜的故乡

瓜以地名、地以瓜闻

但如今

哈密瓜的“甘美图版”

早已不范围于哈密

“源于哈密、动员新疆、辐射举国”

的哈密瓜全产业链提高体系

正在构成

从内蒙古额济纳、磴口

河南兰考、滑县

到云南元谋、海南昌江

南北贯穿近三千公里

重新疆吐鲁番、哈密

甘肃民勤、玉门

到山东莘县、上海华亭

东西超过两千余公里

都有哈密瓜莳植的地区

已往一年的时间里

哈密特征鲜果产业链平台

签约了十大哈密瓜优质产区

14个树模消费基地

在举国范围内相继完工

东东北北产区

量体裁衣订定莳植方案

错季消费、错峰上市

确保四序有鲜

让消耗者365天都能

品味到高品格的哈密瓜

举国特产“大摸底”

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