mes系统(三分钟快速了解什么是MES系统)

三分钟快速了解什么是MES体系

我们一同来了解一下什么是MES体系吧！

各位对否会常常听到MES体系这一词，MES是制造实行体系（Manufacturing Execution System）的简称，是一种面向消费历程、完成消费方案订定、车间控制、消费数据办理、质量追溯、特别处理等功效的信息化办理体系。接下去，请允许我用一个简便的故事来让各位快速地域解一下毕竟什么是MES体系以及MES体系可以处理什么成绩。

举个简便的例子来说吧。美食是生存中不成或缺的一局部。假定我们去餐厅用饭，点了一道鱼香肉丝，还点了一道番茄炒鸡蛋。

消费订单办理

起首，这两道菜就会构成一个表单，由办事员发给后厨（厨师），关于这张表单的办理呢，在MES体系中就是消费订单（Work Order）办理。

方案排产办理

其次，厨师在做菜的时分，是先做我们点的菜呢，照旧先做其他主顾点的菜呢？关于我们点的菜，是先做鱼香肉丝呢，照旧先做番茄炒鸡蛋呢？这个在MES体系中呢，就是排产办理。

物料办理

然后，厨师在做菜的历程开头之前，必要晓得用到的佐料如葱姜鱼肉酱油等是安排在何处的，并且还必要推断它们对否富裕。这个在MES体系中就是物料办理。

质量办理

然后，厨师在做菜的历程中，必要晓得用到的佐料如葱姜鱼肉酱油平分散必要放几多克，分散什么时分放才干使做出来的菜色香味俱全。这个在MES体系中就是质量办理。

数据报表办理

然后，厨师在做菜的历程中，番茄炒鸡蛋是做老式的照旧做新型的呢？这个在MES体系中必要依据已有的数据分析出哪种才是最受接待的。

物流追溯办理

厨师做完菜，斲丧了几多食材，就必要关照干系职员及时地配送几多食材过去。这个在MES体系中就是物流追溯办理。

车间办理

在饭店，老厨师通常会带着新厨师一同做，也叫作练习。那么，新厨师通常先照着老厨师总结的菜谱举行做菜。这在MES体系中就叫做车间办理。

消费装备办理

在后厨，关于厨房中的器具必要常常地洗濯，一定阶段后还必要改换新的。这在MES体系中就叫做消费装备办理。

假如这些装备都联网了，可以在它必要明晰或改换之前做一些预警，那就更好了。关于一些MES体系而言，这个就叫做装备的预警保护。

消费质量办理

在后厨，关于一些小厨师做好的菜，约莫在正式交付给客户前还必要由厨师长或老厨师查验一下对否切合该饭店的要求。这在MES体系中就叫做消费质量办理。

接下去，我们点的鱼香肉丝和番茄炒鸡蛋就被办事员端到了我们的桌子上了，开头吃吧！不外，不得不说，在制造这两个菜的途中产生的这些事儿，就是制造环节的中心。

我们来总结一下，企业使用MES体系可以处理哪些成绩呢？

消费历程监控：MES体系可以完成对消费历程的及时监控，包含消费装备的情况、消费物料的采买及库存情况、消费进度、产线调治等。经过这种办法，办理职员可以更好地域解消费情况，及时调停消费方案，提高消费听从，变小消费本钱。

提高产物质量：MES体系提供质量办理模块，质量数据搜集、统计分析，可以协助企业在消费的每个阶段完成精密化办理，提升产物质量水平。企业经过MES体系创建质量办理体系，及时监控每个环节，可以及时发觉存在的成绩与缺陷，从而快速改正和改良，优化流程，变小产物次品率。

提高消费听从：MES体系可以优化消费流程，提高消费听从，完成数字化、信息化的办理。经过MES体系，办理职员可以监控消费历程中存在的瓶颈，及时调停产线装备、工艺流程、物料使用等，消弭消费历程中糜费，变小消费本钱，提高消费听从。

完成消费历程可追溯：MES体系还可以完成消费历程的可追溯性，从采买物推测产物出货的全部消费历程可举行数据追溯。因此，企业可以快速定位成绩的本源，接纳积极的办法，对消费历程举行持续改良，进一步提高消费听从、低落消费范围。

总之，MES体系可以协助企业在消费、质量、办理、本钱等方面取得极大的提高，让企业在市场竞争中取得更高的上风。

MES体系，协助企业更好地办理产物在消费历程中的各个阶段、各个环节，从而提高消费听从、低落消费本钱、提升产物质量、改良消费情况，提高管明智能化水安然纯透度。经过接纳MES体系，企业办理将进一步完成智能消费企业办理形式，提供数字化的办理伎俩，大幅度提升听从和办理质量。