海肠是一种常见的煮熟的食品，它可以是鲜的，干的，腌的，烘熟的或冷冻的。海肠长短不一，颜色从黑褐至米色，富含蛋白质，脂肪，维生素和矿物质。

然而，海肠和沙虫有着很大的区别。首先，海肠是一种食品，而沙虫是一种昆虫。其次，海肠的组成更加复杂，而沙虫仅仅只有肢体几根肌肉和外壳支撑起来。

此外，海肠是以动物肠子为原料，而沙虫是由土壤中的粉末制成。另外，海肠的味道鲜美可口，但沙虫却没有什么味道。最后，海肠是人们可以食用的，而沙虫则不可以食用。

总而言之，海肠和沙虫有很多差异，这些差异体现在组成，原料，外观，味道以及可食用性等方面。海肠是人们喜爱的一种食品，而沙虫则被很多人认为是不幸的视觉。

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