普洱茶生茶和熟茶哪个好(普洱生茶好还是普洱熟茶好?)

普洱生茶好照旧普洱熟茶好?

普洱茶有生熟之分,很多人会望文生义地以为,生茶颠末天然的存放,就会变为熟茶,而实践上却不是如此的。那你了解普洱生茶与熟茶之分么?你晓得你是合适喝生茶照旧熟茶了?就随着生茶张一同来看看吧。

普洱生茶与熟茶的区别

1、普洱生茶

生普展现灰绿、墨绿色,颜色相对较为光芒,条索明晰,紧致坚固,冲泡后汤色黄中带绿。

新茶口感酸涩,兴奋性较强,回甘快,有花香或蜜香。

储存一段时间之后兴奋性会减弱很多,冲泡之后茶汤呈金黄色泽,口感精致光滑,香味浓厚。

随着存放年限的增长,茶叶展现褐黄色泽,冲泡之后茶汤展现橙黄偏红的美丽色泽,口感醇厚,味道浓厚。

2、普洱熟茶

熟普的茶叶色泽深褐色或褐赤色,芽毫为金黄色。冲泡后汤色深红或红褐色,口感醇厚,入口绵化,纯而润口,没有酸涩之味。

新制成的普洱熟茶略带有渥堆味,品味起来口感略燥,随着时间的推移,堆味燥感渐渐散去,徐徐展现出温润安然的口感。

3、品饮角度

普洱生茶口感条理更丰厚,回甘生津,唇齿留香,让不少茶友意犹未尽;而普洱熟茶的口感较醇厚温润,显得比力单一。

4、养生角度

普洱熟茶比普洱生茶包容性更广,它合适的人群也更多。普洱生茶比力合适肠胃较好的茶友,假如肠胃功效偏弱,即使再喜好普洱生茶也会敬而远之,真实是喝不下去;

而普洱熟茶不一样,熟茶有养胃护胃的养天奏效,不管你的肠胃有多健康,都可以来一杯,可以说,普洱熟茶是肠胃健康的茶友的良药。

5、保藏代价

普洱生茶颠末十几、二十年的转化,渐渐走上人生的岑岭。不少仓储好的优质普洱老茶,身价能翻个十几倍;

而普洱熟茶放个几年就到达品饮的岑岭,剩下的就是下坡路,即使仓储放得再好,身价也很难翻几倍。

6、叶底区别

熟茶:渥堆发酵度轻者叶底是红棕色但不柔韧,重发酵者叶底多呈深褐色或玄色,硬而易碎。

生茶:新制茶品以黄绿色,暗绿色为主,活性高,较柔韧,有弹性。无多色,有条有质,掀开仍坚持整叶状的为好茶(固然不是主要依据,依据茶叶产地、品种不同而定)。

有人喜好生茶的幽香和劲道,有人喜好熟茶的醇厚和绵滑,具体的选择还要看一局部的喜好,毕竟品茗是一件十分天性化的事变,并且品茗本是享用。

普洱毕竟是生茶好照旧普洱熟茶好?这个就要看你从哪个角度来对待,由于茶是适口为珍。我有个伙伴仅喜好熟茶,以是在他眼中,熟茶永久都是女主演,乃至连个主角的地点都不乐意给生茶。

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