经常在一些小视频平台上看到一些播主说不用手洗的破壁机有多好，在家里用上后不仅简单省事，而且高级感满满之类的讲述，所以一直很好奇。最近正好收到一款九阳的不用手洗多功能破壁机Y951，据说是最新款，还有氧化锌抗菌技术加持，实际表现究竟如何？在用了半月多的时间后，和大家分享一下它的使用感受。

应该说金属拉丝的设计，无论是质感还是外观的颜值都蛮上档次的，放在厨房也好看，配合干磨杯和多功能杯后，无论是打豆浆之类的饮品，还是研磨、绞肉、打奶油这些需求都可以满足，当然于我来讲最吸引我的还是在于自动清洗和热烘除菌的功能，相信经常喝豆浆的朋友们应该有所同感，因为清洗真的很麻烦，而自清洁就省事儿多了。

先从自带的原装说起，破壁机主机、接浆杯、玻璃搅拌杯、废水槽这些，所有部件都是可拆卸式的设计，这样也更便于清洁，防止一些死角位置藏污纳垢，使用时自己组装也简单，后面的位置放置储水盒，储水盒上有水位的刻度显示，而接浆杯则放置在机身正前方，直接接取豆浆等饮品就能饮用。

当破壁机开始工作的时候，会自动抽取水箱中的水，这样一来就可以避免我们自己手动加水制作出的饮品过稠或者过稀情况的发生。另外水箱处还专门标注了清洁水位的位置，在注水过程中也更便于操作。

搅拌杯的位置也同样标注着卡紧和拆卸的标示，而值得一提的是主机的腔体内采用的是麦饭石的材质，这种材质不仅不粘而且抗磨耐刮，且易于打理，另外刀头也选用的是日本的进口钢刀，搅打更细腻的同时，使用寿命也够长。

废水槽这块主要针对于机器自清洁后的废水处理，届时所有废水都会流到这里，倒掉后简单清洗一下即可。

以黑米芝麻糊为例，将材料倒入搅拌杯中后，点击相应的按键即可自动工作。比较高级的一点是，九阳不用手洗多功能破壁机Y951支持HarmonyOS系统，只需要将手机碰一碰操控面板即可快速与破壁机实现连接，从而获取百款食谱并进行相关的料理操作，对于我这样的厨艺小白来说，简直不要太方便！

做好的黑米糊会直接导入到接浆杯中，我们可直接将其倒入杯中饮用即可。

早餐来上这样的一套搭配营养而美味。当然，除了米糊豆浆的制作外，果汁、玉米汁等饮品，以及鱼汤等热饮都可以通过九阳不用手洗多功能破壁机Y951实现操作，操作也不难，操作面板上都有相应的按键，点击后破壁机会自动工作。

之后我又换上干磨杯试了一下研磨的效果，在干磨杯放到主机上后，选择对应的模式后破壁机就会开始工作，研磨后的粉也是很细腻的，后面我会上图。

同理，多功能杯也类似，不过同样贴心的是，当多功能杯放上后，主机的面板也会自动切换成多功能杯状态下的各种功能按钮。而且在多功能杯的杯体上，还专门注明了绞肉的上限与下限的刻度提醒。

我将肉切块后倒入，最终绞好的肉馅比市场里买的好多了而且自己在家做还干净卫生，吃的更放心。

半个多月使用下来，九阳不用手洗多功能破壁机Y951无论对于豆浆、果汁等饮品、还是磨粉、绞肉、和面、打奶油等日常料理操作都能轻松实现。

而且值得一提的是，破壁机在工作时的声音相较于以前用的破壁机也小很多，官方表示这是得益于九阳创新研发的降噪技术，制浆的声音控制在69dB左右。

至于它料理后的清洁问题，我也测试了一下，还不错，免去了动手来清洗的麻烦。九阳不用手洗多功能破壁机Y951全新升级的清洗除菌三步曲，三维冲洗-高温蒸洗-高速搅洗不仅解放了双手，同时热烘除菌的除菌率还达到了99.99%。

一番使用下来，九阳不用手洗多功能破壁机Y951于我来讲还是比较满意的，自带的搅拌杯配合干磨杯与多功能杯的使用，几乎满足了我日常的所有使用需求，而氧化锌抗菌材料的加持也让我用的更安心，当然最喜欢的还是自动清洗与热烘除菌功能的支持，不知道有用过不用手洗破壁机的朋友们，是否有和我一样的同感呢？欢迎与我留言讨论。