老中医解析22种水果功效
大家都知道多吃水果有助于身体健康，但是你知道它们究竟对我们有什么好处吗？我们一起看看老中医们是如何点评这22种水果的。此外，中医专家还会教您如何健康吃水果。
苹果
一日一苹果，医生远离我。脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃。含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素。
1.果胶：属于可溶性纤维，促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出；
2.微量元素：钾扩张血管、有利高血压患者；锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。
3.可条理肠胃：纤维物有助排泄；对腹泻也有收敛作用。
木瓜
被称为“万寿果”，味甘、性平、微寒，蛋白分解酵素。熬夜后常出现便秘、胃痛等上火发炎症状，可吃点木瓜健胃、通便。吃木瓜的三大益处：
1.所含酵素近似人体生长素，多吃保持青春。
2.蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益。
3.助消化之余能消暑解渴、润肺止咳,对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。
专家提醒，若有心血管疾病、肾脏病、糖尿病等慢性疾病，或正在服药的人，有些水果如葡萄等是禁忌不能吃，最好依照营养师及医师指示。而且睡前最好不要吃水果、不易消化，早上吃消化吸收较好。
梨
被称为“百果之宗”，清热佳品。性质带寒，体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。
芒果
性平味甘、解渴生津，有药用价值。性质带湿毒、有皮肤病或肿瘤、避免进食，不宜多食。未熟的可能治过敏，哮喘禁忌。
西瓜：消暑降温剂
西瓜是很好的降温“凉”方，也是中医的天然退烧药。陈旺全说，如果他觉得自己额头有点发热，就会赶紧喝杯西瓜汁，西瓜利尿，很快就能把体温降下来。但西瓜买回来不要放进冰箱，否则茄红素及其他营养成分会减少一半。杨力指出，西瓜味道虽好，却不可多食，因为西瓜性寒，吃多了容易伤脾胃，引起腹痛或腹泻。性质寒凉，胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜。强壮实热之人适宜。
山竹
性至寒，体质虚寒者少吃。多吃不宜，更勿与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉物同吃。若不慎吃过量，用红糖煮姜茶解之。
榴莲
虚寒进补用，性质热而滞。癌症或康复者、皮肤病或阴虚肝热者戒口。体质虚寒者吃可壮阳助火。产后虚寒者可做补品。
荔枝
壮阳，实热阴虚火旺者（皮肤病、口干舌燥、失眠）不宜吃。痛风、糖尿病者不宜多吃。
猕猴桃/奇异果
防癌有道但要注意咳嗽时不能吃，否则可能会加重病情。盛产于秋天的猕猴桃，清热利尿，抗氧化成分丰富，可增强抵抗力，驱赶细菌及感冒病毒纠缠，还可增强心脑血管功能。猕猴桃有四个优点：
1.维生素C比苹果高20-80倍，比柑橘高5-10倍，这种抗氧化物可有效阻止致癌物质亚硝酸安在人体内形成。
2。调中下气。滋补强身、清热利尿、清胃润燥。
3.治内热心烦、防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。
4.对于医治消化道癌症和肺癌别有一手。
菠萝
性质湿热，生津和胃。气管或支气管敏感的病人戒食。需浸盐水让部分有机酸分解，减少其毒。菠萝利尿助消化，其中的蛋白酶可加速分解肉类，有时炭烤食物吃太多，肚子鼓胀不舒服，吃点新鲜菠萝可快速消除胀气。菠萝的三大优点：
1.富含纤维，能刺激肠道。具收敛作用，酌量不会腹泻可帮助止泻。
2.健脾胃、固元气。菠萝脘在胃中分解蛋白质、帮助消化。
3.吃后感到喉部不适就是过敏症状、需喝一杯淡盐水稀释致敏成分。
龙眼
滋补但非人人宜吃，内热、痰火者不应多吃，痛风者吃过量引发关节肿痛，本身带热哮喘者吃引发肺热咳嗽，燥热、皮肤病、胃胀不宜多吃。晒干后养血安神、对于心血不足（无端心跳、易倦者）失眠者有很大疗效。
椰子
性质温和，椰肉可补阳火、强健身体，适合身体虚弱、四肢无力、容易疲倦者。体内热盛者不宜。脂肪和蛋白质含量多。
柠檬
女性水果，胃病者不宜柠檬茶。柠檬有四大作用：
1.柠檬汁+暖水+盐=祛痰功效、比橙和橘强。
2.感冒初期：柠檬+蜜糖冲水=舒缓喉痛，减少喉咙干涸不适。
3.可安胎[宜母子]、美颜、去斑、防止色素沉着、改善子宫前倾、子宫韧带松垂甚至闭经。
4.清柠可降血压胆固醇、改善心血管。
柿子
柿子全身都是宝。胃甜性寒，身体虚弱、脾肾虚寒、外感风寒者忌食。最好去皮吃防铁吸收。柿子有以下几个优点：
1.所含维生素和糖分高于一般水果1-2倍。消热去烦、止渴生津、润肺化痰、治疗热咳。
2.柿蒂主治呃逆、夜尿。
3.柿叶茶含大量维C，降压、保护心血管、治失眠。
4.柿饼性质平和、润肺理气。
5.柿饼上的糖霜：喉咙咽干和口腔炎的特效药。
香蕉
降压通便，味甘性寒，适合燥热人士。体质虚寒、脾虚滞泻、寒咳不宜，胃寒、肾炎、怀孕期脚肿不宜。香蕉有助于清热润肠、促进肠胃蠕动，且钾丰富，有助于降血压。
大枣
滋补强身，蛋白质、糖分丰富，有助于通血管、降血压。鲜枣的维C含量比柠檬高10倍。其中，红枣补血力最强，但也较燥；南枣偏于养阴补血；酸枣养血；鲜蜜枣、金丝蜜枣润肺和胃。
西红柿
西红柿开胃湿毒，味甘性凉生津止渴、健胃消食，但性质湿而带毒，不适合痛风、风湿骨痛、湿疹及皮肤病、肿瘤患者。风疹戒吃虾蟹、西红柿。西红柿含丰维生素C，煮时不易破坏，且易被人体吸收。此外，西红柿也是高血压患者的辅助食疗。
樱桃
补血固肾冠军。性温带补，心火过旺、燥热喉痛者少吃为宜。樱桃铁含量是果中之冠，可补血。素患贫血、血色素低或须壮阳的人吃后利口利腹。樱桃周身是宝，核可透发麻疹、使病毒不致困在体内。
葡萄
性质较樱桃平和，强壮体质，补血固肾。肺虚咳嗽、胎动不安、肾炎患者特别适合吃葡萄或葡萄汁补身。皮和果肉、核都很有益，所含维E、B12、P、C对心脏十分有利。
水蜜桃
补血养颜，性温，多吃会令人体内热过盛、胃胀胸闷。水蜜桃含丰富铁质，有助于增加人体血红蛋白数量。桃仁活血化淤、平喘止咳，但过量和行经期间不宜。桃花可煮水洗面、沐浴、饮用。此外，桃子可助排便，让爱美的人维持体重不发胖，在中医来看也可活血化瘀、安定心神。
柚子
性质平和、润肺止咳。含丰富纤维质（天然通便剂）、维生素C(天然泻剂)、维生素P，促进肠道蠕动。柚子所含果胶可降胆固醇、维P增加血管弹性、维C能通便兼对抗令人衰老的游离基。果汁中含类似胰岛素的物质、降低血糖。
橙柑橘
抗癌食品，化痰顺气。热咳（痰浓浊口干）最宜吃橙柑橘；寒咳（喉咙痕者）须避忌。橙子、柑橘富含维生素C，有助于增强抵抗力，名副其实的保安康抗氧化剂。顺气化痰、清热生津、健脾开胃。陈皮种维C和胡萝卜素比果肉多，内含挥发油促进肠胃蠕动，排除脂肪降低血中胆固醇。
中医教你吃水果先辨温凉
专家表示，水果的性味与物理的凉热是两个概念，所有水果在冬天都显得“冷冰冰”的，但热性水果终究是热性的；而有些寒性水果，就算煮熟了，也依然是寒性的。所以，要根据自己的体质来选择适合的水果。
寒性的水果有猕猴桃、柿子、甘蔗、柚子、香蕉、西瓜等；一些饭店送的餐后水果是一盘冰西瓜，这在冬季就显得不合时宜。凉性的水果有苹果、梨、枇杷、杨桃、橙子，生菱角等；不过，菱角煮熟后则是温性的。平性的水果有荔枝、橘子、菠萝、山楂、葡萄、草莓、椰肉、橄榄、李子；其中，荔枝常被误解为是热性的水果，其实它是平性的，只不过人们的习惯性以为水果普遍是凉性的，与之相比荔枝就显得偏热了。温性的水果有桃子、梅子、樱桃、杨梅、大枣、石榴、桂圆、椰汁等。热性水果的典型代表是杏子。
吃水果怕冷？榨汁温一下
水果最常见的吃法自然是生吃，也可以煮粥、羹来吃，还能做成果干、蜜饯。张效禹教授表示，水果无论性寒性热，冬天生吃在物理属性上都凉凉的，因此脾胃不好的人不适合冬天生吃水果。他建议，吃之前可稍许加热一下，如用微波炉“转一转”，但切忌加热过度，否则会损伤水果中的维生素C；有条件的话，冬天不妨把水果榨成汁或打成浆，在水里温一下，对维生素C的破坏相对少一些。专家提醒，肝硬化病人，尤其是肝硬化晚期病人，不能吃硬的东西，吃水果如苹果、生梨时即便咀嚼得仔细，因此建议打成浆、打成泥来吃。水果中糖分多，糖尿病患者要采用替代疗法，计算用量，在两餐之间吃。
此外，吃水果时要注意避免与所用药物产生冲突，最好向医生进行咨询，例如，如果正在用温补的药，万一吃了很凉的水果，就会冲淡药性。吃水果也和吃食物有关，人们常说柿子、螃蟹不能同时吃，这样就太寒了，殊不知猕猴桃是寒性水果，也不宜和螃蟹同吃。（本文综合自生命时报、新闻晚报、搜狐健康）
