knack(knackebrod)--go百科网

Knackebrod，或kn?ckebr?d，是一种传统的瑞典面包。其历史悠久，可以追溯到几个世纪前，非常受欢迎，甚至仍在瑞典必不可少的食物行列中。Knackebrod最初用于禁食，也就是宗教假期期间，当时禁止食用丰盛的面包。由于这，人们有创新，让其变得更容易消化，并节省烹饪时间，以及减少使用有害乳制品和鸡肉。他们将里面的种子混合在一起，并将他们的面包变得更加硬，更加坚韧。Knackebrod可以用各种食料制成，如谷物，木麦，高粱，大麦等谷类，加热油类或特定调味物，如细盐，胡荽和芹菜等，以及植物油类，如芝麻，储藏剂和水。有时甚至也可以添加其他调料，如芹菜，大蒜，芥末，大蒜等，具体取决于产品的口感，定制或流行的口味要求。由于knackebrod非常适合存储，其最普遍的形式是薄而坚韧的板条，可以放置在至少半个月以上的时间里，而不会受到污染或失去质量。它们通常以小大小的形式出现，像是餐巾纸，容易携带，极易存放，适合旅行短途旅行。Knackebrod可以作为一个完整的餐，但通常被用来制作客人午餐，晚餐或餐前小吃。这种面包很酸，并且口感比一般的普通面包更加的嚼劲。它可以切成小块，开胃菜，热菜，冷菜或甜点。它最常见的用途是与奶酪，肉馅饼，酸奶，各种蔬菜和海鲜等搭配使用，有时甚至可以在冰淇淋或甜点上放上knackebrod，添加反差和口感。Knackebrod是当代瑞典文化不可或缺的一部分，对当地人民来说，它有着家庭喜乐、重要性和历史性。尽管在近几十年中有众多面包产品出现，例如披萨，pastas，tacos等；但Knackebrod仍然被认为是瑞典的经典美食，体现出当地的深厚文化底蕴和传统。

感谢您的阅读！欢迎您收藏本站，方便关注更精彩的最新资讯，谢谢！

相关推荐