盘点中国十大封神米饭，八宝饭仅排第二，第一位我们都吃过

文/原点科普

编辑/原点科普

干饭人干饭魂，干饭都是人上人，干饭要用大铁盆，今天咱们就盘点一下中国十大封神米饭，排名第一的我们都吃过。

第十位 卤肉饭

要问台湾美食的名片是什么，非卤肉饭莫属，如果你去了这里，随处可见它的身影，高端的食材只需要最朴素的烹饪方式，卤肉那么一浇，味道zer一下就上来了，米粒和卤汁完美的融合，一口下肚，这是幸福的味道，在台湾人看来，卤肉饭既是眼前的苟且，也是诗和远方，每天不来一碗，你都不好意思出门。

第九位 手抓饭

说起新疆美食，你都知道哪些？如果只想起羊肉串，说明你还是太年轻了，新疆手抓饭也是相当哇噻，每到逢年过节，手抓饭必须C位，其食材极其简单，里面除了米饭，就是胡萝卜和洋葱，经济富裕的，可以再加上羊肉，简直不要太美味，新疆人对它可是太爱了，顿顿吃都不会腻。

此时印度三哥估计不淡定了，因为他们才是用手抓饭的一把好手，这一点俺不否认，三哥都是右手抓饭，左手用来擦屁股，干净又卫生，奥利给。

第八位 煲仔饭

若用一种美食来形容广东，煲仔饭肯定榜上有名，广东人对它的喜欢，就好比北京人痴迷炸酱面，一顿不吃就想得慌，煲仔饭有着2000多年的悠久历史，其用料极其讲究，必须是细长的丝苗米，猛火跟猪油完全激发出米饭的潜能，形成焦香四溢的锅巴，这也是煲仔饭的灵魂，想必大家都看过星爷的《食神》，还记得里面的黯然销魂叉烧饭吗？

第七位 咸肉菜饭

要问上海人的乡愁是什么，咸肉菜饭肯定不能落下，顾名思义，里面有咸肉和青菜，跟米饭完美的结合，那叫一个鲜香，这是刻在上海人骨子里的味道，逃不掉的真香定律啊！

第六位 文昌鸡饭

提到文昌鸡，想必大家并不陌生，这是海南的特色鸡种，生活在这里的文昌鸡，你根本想不到有多惨，不吹不黑，海南人爱吃鸡，爱到令人发指，用一句话形容就是，无鸡不成席，很多人都是在鸡肉味中长大的，如果你以为他们只吃鸡肉，那就格局小了，鸡油和鸡汤也不能放过，文昌鸡饭就此诞生，对于漂泊在外的海南人来说，最念念不忘的美食，莫过于妈妈做的那碗文昌鸡饭了。

第五位 怪噜饭

很多人可能没听过这个名字，更甭说吃了，这是贵州的经典炒饭，还是一道非遗美食，这谁又能想到呢，之所以叫如此奇葩的名字，因其食材没有固定搭配，可以放折耳根、酸菜、腊肉等配料，再加上它的调料品种繁多，麻辣咸酸啥味都有，而且颜色花花绿绿的，甚是好看，所以才有了这么搞笑的名字，不得不说，起这名的肯定是个天才。

第四位 东北饭包

说起大米，怎么少得了东北那嘎达，不管是黑龙江的五常大米，还是辽宁的盘锦大米，都在全国位列前茅，用来做饭包再合适不过了，从名字就不难看出，这是用菜叶把酱料、配菜和米饭包在一起，一口下去真过瘾，用东北老铁的话说就是，这玩意嘎嘎香，谁吃谁迷糊。

第三位 扬州炒饭

如果炒饭有段位的话，扬州炒饭肯定是王者级的，全国各地都能见到它的身影，可谓是无人不知无人不晓，不过在俺看来，这就是蛋炒饭的升级版，米饭和鸡蛋自然不必说，还可以加火腿、玉米等各种配菜，米饭颗粒分明，什锦味美鲜香，吃在嘴里，触动你身体的每处神经，直接到达人生巅峰。

如果你以为只有国人好这口，那就大错特错了，老外也欲罢不能，为了吃上正宗的扬州炒饭，漂洋过海来到这里，瞬间被征服，直呼味道好极啦。

第二位 八宝饭

说起八宝饭，我们可是再熟悉不过了，尤其深受小孩子的喜爱，不管是新春佳节，还是婚宴酒席，都有八宝饭的一席之地，其象征着团圆美满，来上一口，满满的幸福感，裤衩着火——当然了，这道美食也是极具争议的，有人觉得它太过甜香，吃一两口已经是极限。

第一位 黄焖鸡米饭

最后压轴的这个，估计没人不知道吧，早已火遍大江南北，全国门店4万多家，跟沙县小吃和兰州拉面不相上下，仿佛你没吃过黄焖鸡米饭，就不是地道的中国人，但你可能不知道，它来自山东济南，黄焖鸡的走红，除了它真真好吃之外，还有它的性格密码，就像朴实无华的山东人一样，没有那么多花里胡哨，更多的是勤恳善良，以及没日没夜的坚持，如今的黄焖鸡不仅火爆国内，而且已经走出国门，在国外大杀四方，神秘东方味征服老外西方胃，此处必须有掌声。