新疆是个好地方，天山南北好风光，新疆的特产更是多的数不清，这几天大家都知道了新疆棉花好，今天给大家介绍一下新疆的啤酒花

新疆的啤酒花是60年代初从青岛引入的，主要产地分布在南疆的库尔勒、阿克苏，北疆的石河子、伊犁等地，新疆是块神奇的土地，很多外地的东西进入它的地界，都长的比原产地还要好

新疆的啤酒花，也叫酒花，花个头大，花粉多，香味特别浓，杂质少，酒花的主要成分甲酸的含量是世界前茅的，用新疆酒花酿出的啤酒口感相当好，去到新疆当地推荐大家品尝一下地道新疆啤酒：乌苏啤酒，有网友也叫它“夺命大乌苏”酒味纯正有浓浓啤酒花香

酒花就是啤酒的灵魂，每酿制一顿啤酒要加入两公斤酒花，酒花中含有蛋白质、纤维素、芳香油、单宁酸等，能使啤酒产生特殊的香气和清爽的微苦味，还能防止啤酒混浊变质 ，酒花除了酿酒，还可以做面包，做出的面包清香可口不容易霉坏

新疆特别适合酒花生长，就像这里适合生长棉花、葡萄、香梨等等好东西一样，这里阳光充沛，少雨，干燥又有丰沛的高山雪水灌溉，昼夜温差大，虫害少，这些都是生长优质酒花的绝佳条件，新疆的酒花容易成活，据说栽培一年可以连续采收二十年，酒花自从到这里安了家可能再也不想搬家了吧

新疆的好东西实在太多了，欢迎大家一起分享，让更多的朋友了解这片美好的热土