磷酸氢二钠(磷酸二氢钠(sodium dihydrogen phosphate),又称酸性磷酸钠)

磷酸二氢钠(sodium dihydrogen phosphate),又称酸性磷酸钠

磷酸二氢钠(sodium dihydrogen phosphate),又称酸性磷酸钠,是一种无机酸式盐,其化学式为NaH2PO4。以下是关于磷酸二氢钠的具体先容:

一、基本信息

  • 外表:磷酸二氢钠寻常为白色结晶性粉末,偶尔也存在无水物和二水物等不同外形。
  • 溶解性:易溶于水,几乎不溶于乙醇。
  • 物理实质:熔点约为60℃,沸点为100℃(在标准大气压下),密度为1.40g/cm3(具体约莫因外形不同而有所差别)。

二、化学实质

  • 酸性:磷酸二氢钠溶于水后呈酸性,其水溶液的pH值通常在4.5到5.5之间,具体取决于浓度和其他离子浓度。
  • 反响特性:可以与碱反响天生磷酸盐和水,这也是其酸性的特性之一。

三、用处

磷酸二氢钠因其共同的实质在多个范畴有广泛使用:

  1. 食品产业: 用作品格改良剂、乳化剂、养分增补剂、焙烤粉用缓冲剂、腌制用殽杂盐及粉末酸味剂。 在饼干糕点中作疏松剂,可使其疏松清闲划一,低落产物决裂率。 在日本,还用作酸度调治剂、结着剂和安定剂。
  2. 医药范畴: 用于低磷血症的防备和医治,亦作为全静脉高养分疗法磷添加剂。 作为尿路影响的帮助用药,能酸化尿液,加强抗菌活性。 防备含钙肾结石的复发,经过酸化尿液增长钙的溶解度。
  3. 化学产业: 制备三偏磷酸钠、六偏磷酸钠、焦磷酸钠等磷酸钠盐,以及其他无机、天然磷酸盐。 用作分析试剂、缓冲剂和软水剂,也用于细菌培养等。
  4. 水处理: 用作锅炉水的处理剂,控制炉水的pH值,避免水垢构成。
  5. 农业: 作为磷肥使用,为植物提供磷元素。
  6. 其他范畴: 在印染产业中作为调治剂,提高织物质量。 在金属防腐中作为缓蚀剂,提高质料耐蚀性。 在扮装品、护肤品中用作pH调治剂和缓冲剂。 用于制造洗濯剂、金属洗净剂、染料助剂及颜料沉淀剂等。

四、宁静性与注意事项

  • 磷酸二氢钠在正常使用情况下相对宁静,但过量摄入约莫招致高磷血症、高钠血症等不良反响。
  • 使用时应注意控制用量,制止与其他药物或物质产生不良反响。
  • 储存时应密封保存,制止受潮和低温。


综上所述,磷酸二氢钠是一种多功效的无机酸式盐,在食品、医药、化学产业等多个范畴有着广泛的使用。在使用历程中,应注意其宁静性和注意事项,以确保其好效性和宁静性。

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