铁锅生锈了不要扔，大厨教你一招，轻松去锈，还不粘锅，简便实用

固然如今锅的材质五花八门，但是传统的铁锅仍然是很多家庭的首选，由于铁锅抗造，不管怎样造都不易坏。但是铁锅唯一的缺陷就是容易生锈，固然如今的工艺有所提高，固然刚买的铁锅不会生锈，但是用几年就会生锈了。铁锅生锈之后，很多伙伴都是选择丢弃，毕竟用了几年，换个新的也正常。但是铁锅是用得越久越好用，并且铁锅生锈之后只需简便处理一下，就不会生锈，也不会粘锅了。家里有生锈的铁锅的伙伴，无碍试试我接下去说的办法。

起首不要洗濯生锈的铁锅，把它放在燃气灶上，开中火把铁锅的一圈都给它烧一遍，这一步主要是去除铁锅周围的油垢。这是由于铁锅长时间使用，油污粘在了铁锅上，用平凡的办法基本洗不掉的。

每一个场合都要多烧一会，烧到油垢分明起皮之后就分析差不多了。把手的场合不要烧，由于是胶的，很容易烧坏。铁锅周围烧完之后，把锅底也烧一下，约莫烧个三四分钟，关火，让铁锅冷却到温热。

放凉后的锅里到场一点洗洁精、一些白醋，转动一下铁锅，让锅里全部都沾到白醋。白醋可以十分轻松地去掉锅里的铁锈，洗洁精主要是去油污。放在一旁静置10分钟，让白醋和铁锈产生反响。10分钟后用手悄悄一擦铁锈就掉了，然后再来洗濯，就会十分容易了。

用钢丝球洗刷铁锅，如此才干更好地洗掉锅里的铁锈。然后第二遍持续用洗洁精刷洗铁锅，这一次就不要用钢丝球，用平凡的海绵擦即可。各位可以看到，这时分的泡沫是锈黄色，分析另有铁锈残留，以是要多擦洗一会。不休洗到锅里的水变成白色，分析就没有铁锈了。

把洗濯干净的铁锅放在燃气灶上，用大火把锅里的水分烧干，然后转小火，倒入一些盐。准备一些厨房纸，叠成厚块，用手按着厨房纸，把盐擦遍铁锅，这一步主要是去除铁锅的铁锈味。盐是颗粒状的，可以把铁锅打磨得比力平滑，炒菜的时分就不易粘锅了，以是这一步好坏常紧张的。随着温度上升，盐会变成淡黄色。由于锅里的温度比力高，各位利用的时分一定要警惕一点。厨房纸一定要厚一些，如此才不容易烫伤本人。

约莫涂抹个五六分钟，然后把盐倒出去，不要洗濯铁锅。到场一点植物油，把油烧热之后涂满锅壁，这一步主要是让铁锅变得更平滑一些。如此铁锅不易粘锅，并且由于有一层油膜，铁锅就不易再生锈。让它静置一小时，让铁锅富裕吸取油分。

1小时后，用洗洁精把锅再次洗濯干净，然后再次把锅里的水分烧干。放一点猪油，再次涂抹铁锅。由于生物油的吸附力比植物油更好，以是第二次再用猪油涂抹铁锅。家里有猪皮的可以直接用猪皮上的油脂来涂抹铁锅，猪油可以起着加强的作用。用油阻遏氧气，如此铁锅就不易生锈了，并且也不会容易粘锅。

然后关火之后静置10分钟，让锅更好地吸附油脂。10分钟后用热水把锅洗濯干净即可使用。不发急用的话就把水分擦干，放在橱柜里即可。如此处理生锈的铁锅简一便利，旧锅也会变得跟新锅一样。假如你以为我的办法有效，接待转发保藏。喜好我的办法，记得点赞、眷注我哟。

蜜豆小贴士：各位平常最好不要用钢丝球和洗洁精洗刷铁锅，以免毁坏锅里的油膜，招致铁锅容易再次生锈。烧锅的时分一定要记得掀开油烟机，固然锅里没有任何东西，但是仍然会有很大的烟。