连鹅都不吃的草，土下才是宝！比人参还补！常吃整年不抱病！

但是有一种十分合适脾胃气虚、心悸不眠、虚热汗多的补益参，已往各位不晓得它的作用，没人把它当成宝，叶子连鹅都不吃。

如今越来越多的人熟悉到它的代价，但是最名贵的局部是它的根，照旧古代人病后体虚补益药膳的常用中药，并且性平，合适不同体质的人。

我们今天要说的就是这“太子参”。从前人们不了解“太子参”的成效，不休把它当成平凡的杂草。

不外如今各位徐徐了解到“太子参”的代价了，也越来越多的人将其作为补品而不仅仅是野菜了。

太子参药用代价

太子参性平、味甘、微苦，属补气药中的清补之品。

冬天我们吃起暖锅来容易暴食暴饮、肺燥上火，因此吃点太子参润润身子，去去火气很有必要。

别的，冬天是进补的最好季候，但是大人补了，小孩却不克不及随着任意大补，太子参药性十分安稳，用太子参给则大人孩子白叟都能补，十分实用。

太子参的成效：

1.补虚药，补气药。

2.治肺虚咳嗽，脾虚食少，心悸，怔忡，水肿，消渴，精力疲劳。

3.用于性情健康，胃阴不敷，食少体倦，口渴舌干;肺虚燥咳，咽干痰粘;气阴不敷，心悸失眠。

太子参食谱

太子参蜜枣煲猪瘦肉

质料：太子参40克、蜜枣3个、猪瘦肉400克、生姜3片。

做法：

1.太子参浸泡、蜜枣去核、猪瘦肉洗净。

2.把质料一同下瓦煲，到场净水2000毫升(约8碗量)，武火煮沸后改文火煲1个半小时，加少许食盐。小儿、大人可一同用，分量够3～4人食用。

这个汤吃起来幽香甘润，养肺益胃，滋阴益气。

太子参枣汤

质料：麦冬15g，太子参15g

做法：剁碎一块瘦肉，再加一颗蜜枣一同煲汤。此中，麦冬清热，太子参补气但不燥，很合适冬天给孩子饮用下火，每周1~2次，不会寒凉。

很多人说太子参有泥味，孩子会不喜好，假如事先浸泡一下，把泡药材的水倒掉，加蜜枣一同炖煮，口感就会比力好了。

太子参茶

偶尔分吃多了，可以制备协助消化强胃口的山楂、桔梗、太子参茶。(以上质料各5克，两碗水小火煮成一碗就可以)

太子参药性安然，对小儿体虚多汗、健康疲劳较为合适。抵消化功效差、食欲不振的人来说，太子参炖瘦肉是一款很不错的汤水。

百合竹荪太子参汤

质料：太子参5克，百合10克，竹荪10克

做法：

煮水喝。可以清润肺燥，益肺生津，健壮肺部。实用于咳喘息短，口干渴饮，燥气咽干等情况。

这里取太子参的养阴生津，益气健肺成效。别的，百合清心安神，润肺止咳;竹荪益气补脑，宁神健体，补气养阴，清热利湿。

太子参鸡内金健胃汤

取太子参、淮山药、生山楂、炒麦芽、陈皮、鸡内金过量煮水喝，气味酸甜，健胃消食。

实用于脾胃健康所致的食积，不思饮食，消化不良，肚胀等症状。天天喝两次，连喝三天。

提示：

太子参虽补力安然，但终为味甘之品，以是凡病有实邪者忌用，故邪实之证慎用。高血压及肾炎、胃炎患者不宜多食。