莲子要泡多久才可以煮(这碗从小喝到大的糖水,做起来还有这么多讲究)

莲子要泡多久才可以煮(这碗从小喝到大的糖水,做起来还有这么多讲究)

最近被林宥嘉的爱情感动到,"我放假了,会送红豆汤给你!"简简单单的送糖水之举却藏不住这个大男孩对女友的喜欢。红豆自古以来便有"相思之意",古时候王维也曾写下"红豆生南国,春来发几枝?愿君多采撷,此物最相思。"不由地联想到婚宴的宴席上总有一道莲子百合红豆沙糖水,寓意婚礼男女双方百年好合。我也喜欢喝红豆汤,尤其是煮到红豆沙口感特别细腻的状态,红豆煮特别烂以后再过筛,绵长的口感在舌尖打转,甜而不腻大概就...

2023-02-19 36360 0
莲子要泡多久才可以煮 -

莲子要泡多久才可以煮 -

10分钟。干莲子泡10分钟左右才可以煮,浸泡的时间不能过长,否则莲子会煮不烂,新鲜莲子一般不需要浸泡即可以煮。莲子的莲的种子,呈卵形或者椭圆形,莲子内有青绿色的莲芯。莲子要泡多久才可以煮莲子在秋季果实成熟时采收,莲子也称为藕实、水芝丹、莲实、莲蓬子、莲肉等。莲子自生或者栽培在池塘或者水田内,新鲜莲子可以直接生吃、煮粥,也可以研成粉状制作糕点。莲子中含有蛋白质、脂肪、钙、磷、钾、荷叶碱、金丝草甙、膳...

2023-01-11 77695 0