花鲢和白鲢的区别(花鲢和白鲢的区别刺多吗)

花鲢和白鲢的区别(花鲢和白鲢的区别刺多吗)

白鲢跟花鲢是一公一母吗?不是的。白鲢是白鲢,花鲢是花鲢,它们是两种不同的鱼。正如平常所说的鲢鳙是两种不同的鱼一样。鲢鳙当中的鲢指的就是白鲢,而鳙指的就是花鲢鱼。白鲢和花鲢是有很大不同的,首先,两者的颜色不同,白鲢颜色是银白色的,而花鲢颜色较深,而且上面还有一些斑点。其次,两者的头部也有区别,白鲢的头部较小,而花鲢头部较大,所以他们又有一个别称叫做胖头鱼。还有就是两者的腹部也是不同的,白鲢的腹部有一...

2023-01-05 83792 0
花鲢和白鲢的区别(壹健康小知识:白鲢和花鲢哪个好吃?白鲢和花鲢怎么区分)

花鲢和白鲢的区别(壹健康小知识:白鲢和花鲢哪个好吃?白鲢和花鲢怎么区分)

朋友说我平时做饭多能不能做鲢鱼汤喝,于是我早上就去市场里挑鲢鱼,可是鲢鱼有白鲢和花鲢,这两种鱼哪个要好吃呢?白鲢和花鲢哪个好吃花鲢好吃些。花鲢鱼头比白鲢要大许多,且头部含有较多的胶冻状物质,味道十分鲜美可口,因此用鱼头炖汤、红烧、清蒸等烹饪方式时用花鲢的频率比白鲢要高得多,且花鲢的鱼头越大越好吃,一般白鲢的鱼头没有花鲢大,且肉质松散,鲜味较淡甚至还会有土腥气,口感不佳,因此两者相比花鲢是要好吃一些...

2023-01-04 78537 0