糜子和小米的区别
关于糜子和小米的区别
关于糜子和小米的区别
糜子和小米都是台湾夜市深受人们喜爱的小吃。它们经过略有不同的制作过程，成为具有不同风味...
糜子和小米的区别(作为做腊八粥的食材“黍子”你知道多少？原来颗粒成粥，磨面成糕)
腊月初八，古有吃腊八粥的习俗，而其中的主要食材叫“黍子“，也称”黄米“，而”黍子“正是五谷之一，在腊月初八食用用”黍子“做的粥其实是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥。晋北百姓做腊八粥黍子浸泡中，准备做腊八粥 一、黍子从先秦始就是五谷之一 我国从先秦起，就有腊八节的习俗，用五谷祭祀祖先，其中黍子是最重要的祭祀品之一。在《论语》记载，孔子带学生远行，路上碰到一老农，问：”你看见过夫子吗？ “老农说...