河粉和米粉的区别(米线、米粉、面线?傻傻分不清楚,你更爱哪种?)

河粉和米粉的区别(米线、米粉、面线?傻傻分不清楚,你更爱哪种?)

相信经常会有人和我一样,对米线、米粉、面线这三种面究竟有什么区别,答不上来一个大概,总是属于一知半解的情况。其实呀,这三者都是中华大地上的传统风味小吃,其中的米线实是云南人对年夜米做的面条的专称,随着这几年“过桥米线”在全国的风靡逐渐被人们所熟知,一般来说米线呈现圆柱形笔身状粗细大小。而米粉的通用性更广一些,在各地都能见踪影,桂林米粉、江西米粉、柳州螺蛳粉 、常德米粉等等。而在某些地方,米粉有时辰...

2023-02-17 36275 0