优质蛋白质十佳食物排行榜(蛋白质也有优劣之分,你吃对了吗?)

优质蛋白质十佳食物排行榜(蛋白质也有优劣之分,你吃对了吗?)

蛋白质是生命活动的主要参与者,在人体中扮演着重要角色,正常成年人每日应摄入一定量的蛋白质,维持机体正氮平衡,特殊人群更应注重蛋白质的摄入以维系健康。事实上,蛋白质也有优劣之分的,在选择富含蛋白质的食物也有一些小细节是值得注意的,今天,咱们就来聊一聊。优质蛋白质的来源:动物性食物普遍优于植物性食物■大豆蛋白大豆蛋白质含量在36%-40%之间,每100克大豆蛋白质含量在35.0克左右,其氨基酸组成也比...

2023-02-17 72877 0