美式和意式咖啡的区别(美式咖啡和手冲精品咖啡,有啥不一样?)

美式和意式咖啡的区别(美式咖啡和手冲精品咖啡,有啥不一样?)

为什么一般意式咖啡、美式咖啡、速溶咖啡这些咖啡喝起来和手冲精品咖啡那么不一样呢?今天就和大家介绍不同咖啡豆在本质上有什么不一样的地方。注:这边指的意式咖啡、美式咖啡、速溶咖啡泛指用「罗布斯塔」与「阿拉比卡」混合的配方豆。(目前其实也有精品级的意式咖啡,用精品级意式拼配豆或SOE单一产区豆制作)其实罗布斯塔咖啡豆(ROBUSTA)的苦味很迷人我们一般常见咖啡,例如饮料店、便利商店的咖啡或大卖场卖的咖...

2023-02-17 99842 0
美式和意式咖啡的区别(关于美式咖啡和意式咖啡)

美式和意式咖啡的区别(关于美式咖啡和意式咖啡)

杯中倒入一定比例的热水?浓缩2??拿铁:杯中倒入巧克力酱?浓缩,搅拌均匀,打发奶泡,拉花,巧克力酱雕花。所以一般我们现在用意式浓缩作为咖啡基底,制作各式的风味咖啡;而美式咖啡就是用水调配出合适比例的意式咖啡。END~...

2023-02-13 20 0