地椒叶(陕菜味道横山炖羊肉)
在陕北流传着这样一句话，“好吃的羊肉在陕北，陕北好吃的羊肉数横山”。横山羊肉，以其独特的羊肉品质著称，肉质细嫩、肥瘦相间、高蛋白、低脂肪、无膻味、香味浓郁、风味独特，有显著的保健功能，被誉为“肉中之人参”。经常出现在陕北人饭桌上的横山炖羊肉，普通又常见，却堪称陕北一绝，是名副其实的地方特色美食。2010年9月3日，横山羊肉被公布为国家地理标志保护产品。横山炖羊肉。原料：横山羊肉、红葱、生姜、地椒叶...
在陕北流传着这样一句话，“好吃的羊肉在陕北，陕北好吃的羊肉数横山”。横山羊肉，以其独特的羊肉品质著称，肉质细嫩、肥瘦相间、高蛋白、低脂肪、无膻味、香味浓郁、风味独特，有显著的保健功能，被誉为“肉中之人参”。经常出现在陕北人饭桌上的横山炖羊肉，普通又常见，却堪称陕北一绝，是名副其实的地方特色美食。2010年9月3日，横山羊肉被公布为国家地理标志保护产品。横山炖羊肉。原料：横山羊肉、红葱、生姜、地椒叶...