美容养生

国内款放心口粮酒行家称均是纯粮无添加剂有你家乡吗小编整理了国内这款放心口粮酒经行家从酿造和口感上鉴定...

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中国白酒文化源远流长无论你喝酒与否酒都会出现在不同的场合与仪式上各类影视作品古代诗词小说宴席排挡无不...

生活常识

拙著中国白酒通解在介绍中国白酒香型中每一节的第一小节都有一个固定的内容国家标准如是说介绍国家标准对这...

娱乐八卦

清香型白酒——贴近心灵的醇香

白酒是中国最重要的酒类，清香型白酒就是其中最有特色的类别，它散发着天然芳香。清香型白酒是一种天然的、淳朴的酒，具有独特的香味。

清香型...

心理情感

中国的白酒文化，可以说贯穿了整个中华上下五千年的文明文化，每个朝代，都有白酒参加在其中，时至今日，不管是过年过节、送礼待客，还是独饮小斟两杯，白酒都是中国家庭和酒友的首选，而且白酒价格差异，还因品牌和知名度的高低大小而相差甚远，便宜是真便宜，贵价酒也能让人吃不消，买得起也舍不得喝。特别是每天都要喝酒的老酒鬼，每天小酌二两酒那是常事，而且家里也不乏贵价酒，可多是拿来摆柜用的，日常口粮酒，还得靠不了解...

生活杂谈

清香型白酒是我国白酒的主流香型，酿造该香型白酒的酒厂遍布南北各地。只不过，因为气候、水源、粮食的不同，各地的酿造工艺有些微差别，口感也不尽相同。按照用曲的不同，清香型白酒可分为大曲清香、小曲清香和麸曲清香三大流派。第一派：大曲清香型大曲清香型白酒以优质高粱为原料，选用大麦、豌豆制成糖化发酵剂，采用“清蒸二次清”的独特工艺进行酿造，出酒率较低，酒质是三种清香型白酒中最好的。这种酒的产区主要集中在华北...