今天，我和同学们一起参加了一次小实验。实验的内容是，以水为例，观察水在不同的温度下是否会发生改变。

首先，我们用一只小烧杯和一瓶净水，将烧杯加热，裹紧保温纸，直到水开始沸腾。然后，将水倒入一个容器中，先前准备了牛奶水，即室温的水，并比较二者的特性。

最后，我们把水的气味以及它在不同温度下的表面张力等特性作出笔记。通过对比，我们发现，加热的水比室温的水气味香甜，表面张力也比较高，放凉后，水味又变得清淡，表面张力又低了一些。

这次实验，使我们对热力与物质的内部结构有了新的认识。我们看到，在不同温度下，物质的性质是可以发生改变的。未来，我们会继续学习，更加深入地探究热力学知识，学习到更多有趣的知识。

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