这16种高纤维食品,发起你常常吃
膳食纤维固然不被我们人体消化吸取,但是它会在结肠发酵,在那边它会滋养对肠道友好的肠道细菌,从而带来种种康健好处。某些典范的纤维还约莫促进减肥,低落血糖水平,防备和改良便秘。
具体来说,它有这些康健好处:
1. 低落胆固醇
消化道中存在的膳食纤维可以协助缩凡夫体对胆固醇的吸取。
2. 促进体重康健
水果和蔬菜等高纤维食品的热量屡屡较低。别的,纤维的存在会减慢胃的消化速率,从而协助你长时间坚持饱腹感,从而吃得更少。
3. 促进胃肠蠕动
膳食纤维会增长消化道的体积,促进胃肠蠕动,帮便便吸取更多的水分,改良便秘情况,让排便就像滑滑梯。
4. 促进血糖控制
分析高纤维食品必要更长时间,这可以协助坚持更安定的血糖水平,对糖尿病患者尤其有效。
5. 变小胃肠道癌症的风险
摄入充足的纤维可以防备某些典范的癌症(好比结肠癌)。形成这种情况的缘故很多,此中一种缘故是某些典范的纤维(比如苹果中的果胶)约莫具有相似抗氧化剂的特性。
在增长纤维摄入量的同时,多喝水,可以更好促进纤维发扬作用哦。我们发起你每摄入1000卡路里的热量,就同时摄入约14克纤维,膳食纤维一天吃够35g就比力切合。
想吃够膳食纤维?很简便,只必要把高纤维食品归入平常饮食中即可。
这是16种既康健,口感又好的高纤维食品。
01.梨
纤维含量:每100克中含2.6克。
梨的汁水丰厚,膳食纤维含量高,是增补纤维最好的水果泉源之一。
02.草莓
纤维含量:每100克中含7.1克。
草莓不仅膳食纤维丰厚,还富含维生素C、锰、镁和种种强壮的抗氧化剂。冬天草莓季,把草莓到场到平常食品清单里吧~
03. 覆盆子
纤维含量:每100克中含6.5克。
覆盆子养分丰厚,味道浓厚,它们富含维生素C、锰和镁,这类浆果类水果还含有不少抗氧化多酚。
04.黑莓/蓝莓
黑莓纤维含量:每100克中含5.4克。
蓝莓纤维含量:每100克中含2.4克。
我们平常的早餐大多都是高碳水化合物,假如能在早餐里到场这类小浆果,就能为早餐提供膳食纤维。
05.西蓝花
纤维含量:每100克中含2.6克。
西蓝花是一种十字花科蔬菜,是养分最丰厚的食品之一。它富含维生素C,维生素K,叶酸,维生素B1,钾,铁和锰,并且含有抗氧化剂和好效的抗癌养分素。
与大大多蔬菜比拟,西蓝花的卵白质含量也相对较高。不管是蒸西兰花,凉拌西蓝花,照旧炒西蓝花,都可以常吃。
06. 抱子甘蓝
纤维含量:每100克中含3.8克。
抱子甘蓝是十字花科芸薹属植物,长相心爱,味道鲜嫩,并且它的卵白质含量照旧结球叶菜中最高的。
07. 羽衣甘蓝
纤维含量:每100克中含3.2克。
羽衣甘蓝含有多量的维生素A、维生素C、维生素B2及多种矿物质,钙、铁、钾含量很丰厚。吃起来口感爽利,即使烹调后也能坚持绿色,是沙拉中的中流砥柱。可以搭配早餐三明治一同吃,大概作为中晚餐的蔬菜泉源。
08. 扁豆
纤维含量:每100克中含3.9克。
扁豆的膳食纤维丰厚,但是它和豆角一样,一定要煮熟煮透后才干吃哦。
09.芸豆
纤维含量:每100克中9.8克。
芸豆是杂豆类的一种,它的卵白质含量可以高达23.4g/100g,碳水化合物为57.2g/100g,在增补膳食纤维的同时,照旧精良的植物卵白泉源,并且能作为主食的交换品哦。
10. 鹰嘴豆
纤维含量:每100克中7.6克。
鹰嘴豆包含矿物质和卵白质,你可以把鹰嘴豆做成鹰嘴豆泥,然后作为早餐的涂抹酱,大概用鹰嘴豆泥来交换热量超高的沙拉酱。
但是很多杂豆都属于富含卵白质、纤维和种种养分素的优质食品,是增补卵白质、膳食纤维,交换主食的最佳选择,对减肥人士来说多吃这类杂豆,尤其有后果,其他高纤维豆类还包含:黑豆、毛豆、利马豆等。
11. 藜麦
纤维含量:每100克中6.5克。
藜麦,高膳食纤维,高镁、高钾,比起精白米面,不仅能提供碳水化合物,另有纤维,是主食界数一数二的精良选手。
12. 燕麦
纤维含量:每100克中6克。
燕麦是最康健的谷物食品之一,它们富含维生素,矿物质和抗氧化剂。最特别的是,它们含有一种强壮的可溶性纤维,称为β-葡聚糖,对控制血糖和胆固醇水平具有紧张的多益作用。天天可以吃50~75g燕麦哦。
13.爆米花
纤维含量:每100克中14.5克。
不要猜疑,你真的没有看错,爆米花的膳食纤维真的很丰厚,毕竟它是玉米做的,但是影戏院里卖的黄油爆米花由于添加了多量脂肪,于是纤维的比例大大低落,假定是加了很多添加糖的爆米花,吃100g约莫就相当于15块奥利奥饼干的热量。不如试试在家便宜少油少糖的爆米花,味道好,还能增补纤维。
14.杏仁
纤维含量:每100克中含8克。
杏仁是一种很受各位喜好的坚果,含有康健的脂肪,维生素E,锰和镁。一天吃10颗杏仁就差不多啦,别的不要受苦杏仁哦。
15. 奇亚籽
纤维含量:每100克中含35.3克。
奇亚籽的纤维高,但是热量也很高,每100g能量为456千卡,可以吃,但不要多吃,可以在做面包的时分放一些奇亚籽,补偿面包的纤维不敷。
16. 红薯
纤维含量:每100克中含3克。
红薯是一种块茎状淀粉类蔬菜,它的β-胡萝卜素,B族维生素和种种矿物质含量很高。甘薯可以作为鲜味的面包交换品。
假如你原因由于节食减肥,不吃主食而便秘,无碍试试红薯,既不会让你的减肥方案中途而废,还能改良便秘哦。
纤维是一种紧张的养分素,促进体重减小,低落血糖水平,和便秘说拜拜。实验在饮食中添加这些食品,就能轻松增长纤维摄入量哦。
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择善言而听,择善行而从。
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