春季进补，泥鳅是首选！6种养分代价让人刮目相看

从中医学的角度上去说，泥鳅的药用代价是极高的，由于泥鳅可以补气养肾。以是泥鳅十分适称肢体健康、体虚冷汗、脾胃虚寒的人食用。

而从古代养分学的角度上去说，泥鳅是鱼类中含钙量最高的。同时，它还富含维生素D，可以协助钙的吸取，好坏常好的补钙食品。别的泥鳅还含有亚精胺和核苷，可以使皮肤愈加有弹性和愈加水润。今天就具体地跟各位先容一下吃泥鳅的六大利益以及食用泥鳅时食品上的搭配忌讳。

一、吃泥鳅的利益

1、改良血虚

泥鳅是一种含铁量十分丰厚的一种食品，以是它关于血虚等疾病有着很好的帮助疗效。

2、补肾壮阳，规复元气

泥鳅也可以补肾壮阳，规复人的元气。中医学上以为泥鳅关于男性的阳 痿早 泄有着明显的疗效，关于泌尿体系疾病有着极好的的帮助疗效。

3、滋阴止渴，清热驱湿

吃泥鳅也可以滋阴止渴，清热祛湿。坚持吃泥鳅，5到6天会以为精力丰沛。

4、对肝炎的医治起到帮助作用

泥鳅可以帮助医治急性慢性肝炎，由于泥鳅可以促使黄疸阑珊还能使使转氨酶下降。以是，泥鳅关于肝炎有着很好的帮助医治的后果，尤其是关于急性肝炎疗效更为明显。别的它关于肝功效和其他项目标规复也有着明显的疗效。

5、补钙

泥鳅含有多量的钙和磷元素，常常吃泥鳅可防备小儿的软骨病、佝偻病、另有老年性骨折、骨质疏松等疾病。特地提一下，泥鳅熬成汤可以更好的促进钙质的吸取。

6、多益于心血管

泥鳅中不含几多脂肪，胆固醇则更少，它是典范的高卵白低脂食品。

长时吃泥鳅对血管的抗朽迈有很大的利益，以是老年人及心血管病人可以常吃泥鳅。

二、食用泥鳅时饮食上的搭配忌讳

1、泥鳅和蟹

泥鳅和蟹一同吃会惹起中毒。这是由于泥鳅性温，蟹性凉，两者功效相反，同时吃会惹起中毒的征象。

2、泥鳅和狗肉

泥鳅和狗肉一同吃会招致阴虚火盛。

3、泥鳅和茼蒿

二者一同食用会低落食品的养分代价，并且会影响消化和吸取，对康健十分拦阻。