生蚝别烤着吃了，教你一个好吃做法，5斤生蚝不够吃，凌驾瘾

说到生蚝呢，信赖不少伙伴都爱吃，生蚝肉质细嫩，鲜味突出，带有腥味，味道共同。可以氽汤，打卤、烧、软炸，还可制成罐头，亦可加工制成蚝豉或蛎干，蚝油。生蚝吃法这么多，信赖各位吃得比力多的吃法，还得数烤生蚝，但是各位都晓得烤的东西，都热气，吃了容易上火，以是呢，这期的美食教程呢，天健美食坊要给各位分享一个吃了不上火的做法【蒜蓉粉丝蒸生蚝】一样鲜美无比，吃了还想吃！那么，喜好吃生蚝的伙伴们，就赶忙围观吧，喜好美食的伙伴们，也别忘了给我点个眷注，我天天都市更新分享不一样的美食教程，信赖总有一道会是你想学的菜肴哒！

在开头正式制造之前呢，我们起首必要准备以下食材：生蚝12个，粉丝1扎，大蒜1头，小米椒3个，小葱1根，食盐1茶匙，料酒2汤匙，生抽3汤匙

第一步：事先取一扎粉丝，放到汤盆内里，再放入没过粉丝的净水，将粉丝泡发备用！

第二步：买生蚝的时分，可以叫老板帮你开好，我这的生蚝个头蛮大3块钱一个，还包开好，算起来照旧蛮划算的。买归来回头的生蚝，将蚝肉跟壳分开洗濯，蚝肉洗去外表的黑膜，装入盘中，加少许食盐，加2汤匙料酒抓匀腌制一会备用即可！生蚝壳放到水盆里，到场2汤匙小苏打，到场3汤匙白醋，到场2汤匙食盐，到场净水，先泡10分钟，再用刷子刷洗干净，然后冲洗干净，沥干水分备用！

第三步：将大蒜拍扁剁碎成末，放入汤碗，再将小米椒去蒂，然后切碎，跟蒜末放在一同，用筷子搅拌匀称，再烧点热油爆香，再次用筷子搅拌匀称，然后到场1茶匙食盐，到场3汤匙生抽，到场1汤匙蚝油，然后搅拌匀称备用！

第四步：将洗濯干净的生蚝壳摆到盘子内里，然后用铰剪将粉丝剪成小段，放到生蚝壳内里，再将生蚝肉摆到粉丝外表，然后将调好的蒜香汁，匀称地铺到生蚝肉外表，再放到上汽的蒸锅，盖上锅盖，大火蒸5分钟！

第五步：生蚝蒸好之后，端出来，放到桌上，然后将准备好的葱花，放到蒜蓉外表，再烧点热油，逐一爆香就可以上桌啦！

如此一道简便鲜味，吃了还想吃的【蒜蓉粉丝蒸生蚝】就制造完成了，蒸着吃不上火，养分也不流失，喜好这个做法的伙伴们，就随着做来试试看吧，确保这个味道不会让你扫兴的！

好啦，伙伴们！这期的美食教程【蒜蓉粉丝蒸生蚝】就分享到这里，假如你在阅读本文教程的历程中，有看不明白的步调，请在本文下方的留言区给我留言，我看到后会立刻为你解答的，假如你有更好的发起，大概更好吃的做法，相反也接待你在留言区留言分享！固然了，假如你想学又暂且没时间呢，也可以先保藏起来哦！

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