天冷了，我家最常吃茴香，比萝卜营养，比白菜鲜，女性常吃好处多

天冷了，我家最常吃茴香，比萝卜养分，比白菜鲜，女性常吃利益多

各位好，我是秀厨娘，一个喜好待在厨房里研讨美食的小姐，天天与各位分享一道养分鲜味的家常菜做法，假如您也喜好做美食，接待眷注，我们可以互相分享本人在做美食时积累的履历，互相学习，为家人和伙伴做出更养分康健的美食。

导语：天冷了，我家最常吃茴香，比萝卜养分，比白菜鲜，女性常吃利益多！

北边的冬天，严寒而干枯。记得小时分，每到冬天，我们家餐桌上，除了白菜萝卜之外，基本没有什么其他蔬菜。随着消费水平的提高，如今北边的冬天也可以吃到很多新颖的蔬菜了。在这个季候，有一种十分养分的蔬菜，正多量上市，它就是茴香菜。

茴香菜是一种特别受接待的蔬菜，它具有一种特别的香气，吃到嘴里后有一种辛辣的味道。也正是由于这种特别的味道，让喜好吃茴香的伙伴无法自拔，让不喜好吃的伙伴特别反抗。茴香不仅口感鲜嫩适口，养分也特别高。茴香菜含有丰厚的维生素B1、B2、C、PP、胡萝卜素、纤维素等养分物质。女性伙伴常吃茴香，可以坚持皮肤精致紧致，减小女性的痛经。

茴香菜的做法很多，可以包饺子、蒸包子、烙馅饼等等，都特别的好吃。但是，茴香菜还可以做凉拌菜，吃起来味道特别的清新，一股淡淡的幽香，刹时浸入心脾，回味十足。底下，厨娘就把这道凉拌茴香菜的做法分享给各位，喜好吃茴香的伙伴，一同来学习一下吧！

【茴香拌花生米】

准备食材：茴香菜一把、花生米200克、盐、白糖、鸡精、香油、辣椒油。

具体做法步调如下：

第一步：取200克花生米，用净水冲洗一下，洗去外表的尘土，特地反省一下，假如有发霉的花生，捡出丢弃。然后再换一些干净的净水，把花生米浸泡2-3个小时，将花生米泡软。

第二步：花生米泡好后，放入锅中，加葱段、姜片、八角、盐，到场过量的净水，大火煮开后，调为中火，煮10分钟，将花生米煮熟。注意：煮熟的花生米不要发急捞出，让它浸泡在汤内，天然放凉，如此花生米更入味。

第三步：茴香菜洗濯干净后，控干水分，用刀切成2厘米长的小段。假如有的茴香茎以前老了话，要把它切掉。

第四步：将茴香菜和放凉的花生米，一同装入盆中，到场过量的蒜末、白糖、鸡精、盐、香油，到场一勺辣椒油，入手抓拌匀称，即可装盘食用。

这道凉拌茴香，不仅做法简便，鲜嫩爽口不平淡，还特别养分，特别合得当下饭菜。吃腻了大鱼大肉，来一盘平淡解腻的凉拌茴香菜，特别受接待！喜好的伙伴，趁如今茴香菜合法季，赶忙试试吧！

您喜好吃茴香菜吗？最喜好哪种做法呢？接待各位在批评区留言分享！今天的分享就到这里，乐于分享让我们的生存变得多姿多彩。假如您喜好厨娘的分享，就转发+保藏+点赞支持一下吧！您的每一个赞，都是厨娘持续积极的动力，感激支持，感激伴随！

本文由秀厨娘原创，剽窃必究！接待眷注，带你一同长知识！