桂鱼(桂鱼是淡水鱼还是海鱼)

桂鱼是一种非常受欢迎的文鱼，被用作海鲜菜肴等美味佳肴。它们主要生活在温暖的海水中，并以游泳来捕食。桂鱼具有典型的海鱼形状，头部是卵圆的，尾部鳞片呈近圆形，尾部较宽。

它们有一条发达的身体悠游且容易避难。会从海上过渡到淡水环境，它们体内的血液非常适应高盐分的海水，可以在淡水中生存。适应度高让它们在河流的支流里也能够寻找可以汲取水和食物的好地方。

另外，桂鱼最大的亮点就是其可食用性，由于其肉质细嫩，味道鲜美，所以被广泛用作烹调菜肴，深受广大食客的热捧。另外，桂鱼肉中富含优质的蛋白质，脂肪、膳食纤维，同时也有多种维生素和微量元素，有益健康，也是医学界的推荐食物之一。

总而言之，桂鱼是一种值得推荐的海鱼，无论是美味的餐桌的还是健康的胃口，都会对桂鱼有着不同的欣赏。

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