罗宋汤怎样做简单好喝？大厨教你家常做法，汤汁酸甜开胃不油腻

罗宋汤怎样做简便好喝？大厨教你家常做法，汤汁酸甜开胃不平淡

各位好，我是第一美食的阿飞，眷注阿飞，有更多的家常菜供各位参考。

罗宋汤在东北边地区也被称为"苏波汤"，这道汤是从俄式红菜汤演化而来，咀嚼酸中带甜、甜中飘香、肥而不腻、鲜滑爽口，因其养分丰厚而深受百姓喜好。

今天就给各位分享一道罗宋汤的家常做法，照这个办法，做出来鲜滑爽口，养分又鲜味，让你喝一口耐人寻味。

我们用的食材也是比力平凡的，都是家常菜。

具体的做法也很简便，我们先准备一下食材：牛肉50克洗净，先切成厚片，再改刀切成小一点的牛肉丁，放在碗内里。

准备胡萝卜一个，洗净后削去外皮，再切成滚刀块，放在碗里。

准备土豆一个，削去外皮，切成小块放在碗里。

准备包菜半个，去掉根部，切成小块。

洋葱小半个，切成小块，用手抓散，放在碗里。

大葱一小段，切成细圈放在盆里。

生姜一小块切成姜末和大葱放在一同。

准备一个西红柿，锅内烧水，等水烧开后，把西红柿放在热水里烫一下，热水烫一下西红柿容易去掉外表薄薄的皮。

然后用勺子捞出西红柿 ，撕去外皮，切成小块，放在盆里。

等一切食材准备好今后，我们开头举行下一步利用，锅内倒入少许食用油，放入切好的葱，姜，快速翻炒几下。

等煸炒出香味今后，到场切好的牛肉粒，翻炒几下，倒入西红柿和洋葱粒。

快速翻炒出西红柿的汁水，再倒入半勺番茄酱，增长色泽和味道，等翻炒匀称今后，添入过量的净水大概用（高汤），倒入切好的土豆块，胡萝卜块和包菜。

然后把汤汁放入煲汤锅中，开小火，盖上锅盖，持续慢火煲二十分钟支配。

等二十分钟今后，我们开头调味，锅里到场食盐2克，鸡粉2克，白糖2克，胡椒粉1.5克，搅拌匀称。

再持续煲一分钟支配，化开调料，撒上少许葱花作为遮掩，如此可以使汤品愈加顺眼。

这道家常简便养分鲜味的罗宋汤就做好了，你学会了吗？有空的时分给家人做一下试试吧。

我是阿飞，感激各位对第一美食的支持，我们天天都有几道家常菜供各位参考，喜好做饭的伙伴别忘记点点眷注，阿飞感激各位支持。