春笋合法季！但这4类人不宜吃
1 儿童和白叟
笋含有草酸，其会影响人体对钙和锌的吸取与使用。儿童多吃春笋不仅会伤胃，还约莫因缺锌少钙影响生长发育，以是14岁以下儿童不宜多吃春笋。
老年人消化才能脆弱，体质也比力差，以是尽力少吃，吃的时分也要细嚼慢咽。
2 过敏体质人群
敏感体质的人也要审慎吃笋，制止与海鱼同吃。由于草酸会惹起过敏大概让过敏增重，如过敏性鼻炎、荨麻疹等。
3 肠胃疾病及肝硬化患者
春笋含有较多的粗纤维素，关于患有胃肠疾病及肝硬化的患者来说容易形成胃出血、肝病增重等不良后果。
4 有尿道结石的人
草酸很容易和钙布局成草酸钙。草酸钙容易堆积，因此患有尿道结石的人不宜吃春笋。
