为了把豌豆做好吃,我们教大家一个简单的视频教程。首先你需要一些原材料:豌豆350g,盐2小匙,葱一根,酱油2大匙,植物油3大匙,花椒适量。
将豌豆洗净,放入锅内,煮开,煮到豌豆熟后用凉水冲洗干净。
熟的豌豆放入碗里,加入盐,葱,植物油和酱油,搅拌均匀,再撒上花椒,跟拌均匀。
准备一个倒油的锅,油烧热,将拌好的豌豆放入,煸炒 2-3分钟,让豌豆中的油都被热透,加入少许糖,再继续煸炒2-3分钟,使豌豆焦香。
最后可以撒上洋葱和干辣椒,一道豌豆就做好了,口感香甜爽口,一定会让家人们垂涎不已!
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