许多人都说做饭好难的，但其实做出一道红烧排骨还是很简单的，尤其是又嫩又好吃的红烧排骨来说更是和其他菜类不一样的好准备易做。

首先，准备好排骨，大火烧一锅开水，把排骨放入锅中，一直烧煮15分钟，然后撇去汤渣。

然后，取一小锅，加一点油，放入一点葱，几只蒜，几片姜，爆香，加入排骨，加入酱油，糖，盐，加少许热水调成汁，盖上锅盖，小火煮30分钟；

最后，放入少许料酒和蚝油调味，煮上几分钟，熄火，起锅，滴上芝麻油和香菜收尾。

你只需要遵从上面步骤，就能做出一道又嫩又好吃的红烧排骨了。红烧排骨这种菜在下饭菜的时候都是最实惠的了，因为排骨比较便宜，它的香味足够着迷，十分好吃，两百字就这样介绍完了。

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