鲜味无敌的墨西哥Taco，大人小孩都爱吃

减脂期必备

By 爱活动的小厨娘

用料

• 6寸墨西哥玉米饼 6张
• 鸡胸肉 3块
• 青椒 3个
• 蔬菜沙拉叶 1包
• 西红柿 2个
• 香菜 过量
• 洋葱 半个
• 牛油果 1个
• 0蔗糖原味酸奶 2勺
• 初榨橄榄油 过量
• 辣椒仔 过量
• 盐 过量
• 黑胡椒 过量
• 柠檬汁 一颗

做法步调

1、鸡胸肉洗净，切成均等小块，到场辣椒粉，孜然粉，大蒜粉（蒜泥也可以交换），盐，生抽，黑胡椒，橄榄油，抓拌匀称腌制20分钟。

2、腌好的鸡胸肉如图

3、把尖椒洗净去筋后，放入平底锅内煎一下

4、锅里可以少放一丢丢油去煎，煎至如图所示即可出锅

5、把煎好的尖椒切成丁，西红柿也切丁（最好买略微硬一些的）洋葱也切丁，香菜去梗切碎后放在一同。依次到场黑胡椒、柠檬汁、辣椒仔、少数盐，橄榄油后搅拌匀称。

6、然后平底锅煎肉，鸡胸肉变色就好了，把牛油果压成泥，到场一大勺0蔗糖酸奶，少数盐，搅拌匀称后取得鳄梨酱。如图在玉米饼上放上喜好吃的蔬菜，把肉匀称的铺在外表，到场一勺莎莎酱和一勺鳄梨酱，就取得了鲜味的墨西哥小食：taco

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