小青柑的成效与作用 小青柑的冲泡办法
导语 自面世以来，小青柑因其共同的味道和清新的果香遭到浩繁茶友喜好。普洱熟茶（熟散茶）与柑皮的团结，又赋予了小青柑一定的药理代价，以是小青柑火也就在所不免，乃至“占领”了浩繁茶友的茶桌，成为了茶桌上的常客。
小青柑是什么
界说
小青柑普洱茶简称“小青柑”，同属于柑普茶的类目，劈头于广东新会；新会茶枝柑7-9个月的青柑果挖去果肉填入云南宫廷普洱茶，颠末生晒或烘干等工艺制造而成。
产地
小青柑的中心产地是新会，新会自古出名“陈皮之乡”，位于广东省江门市。新会区小青柑又以茶坑、天马、梅江、东甲、西甲为品格最佳的中心茶区。
小青柑和普洱茶区别
口感共同 小青柑与普洱的团结，本身在茶界中就算共同的存在，因小青柑普洱茶极具果香香气，普洱茶的茶气相对就会被弱化，关于不太顺应普洱茶的茶友来讲，果香味的茶叶更易于承受。了解到小青柑团结外果皮的芬芳与普洱熟茶的醇正，二者均带有丰厚多彩的维他命与养分元素，包含橙皮苷、茶色素、茶氨酸、胡罗卜素、维他命A、维他命C等因素。
小青柑的成效与作用
小青柑品种
胎柑
寻常为小指头或拇指头轻重，内不含普洱熟茶。泡水喝有一定的减肥成效，轻嗅又可提神醒脑，又因其可助肠胃消化，因此也有不成无视的药用代价。
小青柑
小青柑的采摘时间约莫在七八月份，其交融了清醇的果香和普洱茶醇厚的甘香之味，冲泡后汤红浓透亮，且利于存放，有比力大的陈化空间。
青柑
小青柑再生长1-2个月变成了青柑，此时柑果的柑皮和果肉均未完全成熟，表皮颜色和品饮咀嚼与小青柑差别不分明。
大红柑
采摘于11月支配，所加工的皮，介于青果与熟果之间，故表皮褐绿中有微红，皮质稍厚带硬，油室凹孔较大，味辛，苦中稍带微甜。
二红柑
采摘时间为12月支配，所加工的成熟柑皮，果皮色泽鲜赤色至大赤色，陈皮色泽棕赤色至棕玄色，质软、皮厚、性温，味甜香，不耐储存。
小青柑怎样制造
采：每年1-9月份，是采摘小青柑的最好时间。
掏：在柑果根蒂处切开一个圆形小口，取出内在的果肉。
洗：洗濯果肉余留下的糖分，坚持果皮表里的干净。
填：人工把柑果一个个的填满普洱茶。
晒：在阳光芒媚的日子，天然将小青柑晒好干，让茶与果取得富裕交融。
烘：在晒足3天后，再经过机器举行温度低烘干。
小青柑怎样选
颜色
起首仔细察看小青柑的颜色，假如颜色展现枯黄色的话，则分析为劣质的小青柑，这种小青柑的品格很寻常，要选择颜色为墨绿色的小青柑。
白霜
假如小青柑的外皮有一层白霜的话，则分析为陈年的小青柑，当小青柑安排几个月之后，小青柑的表皮就会显现白霜，是正常征象。提示比力一下小青柑的开盖轻重，假如启齿很大的话，则分析该小青柑的干活很粗糙，品格也比力寻常，要选择启齿较小的小青柑。
气味
闻一闻小青柑的气味，假如闻起来有一股小青柑特有的幽香气味的话，则分析为正品的小青柑，反之假如闻起来有一股刺鼻性气味的话，则分析为劣质的小青柑。
茶汤
接着再冲泡一下小青柑，然后再察看一下小青柑的茶汤，假如茶汤很污浊的话，则分析为劣质小青柑，正品小青柑的茶汤是比力通透的。
小青柑怎样泡
碎皮泡饮法
把柑普茶内的普洱茶倒出过量，再将柑皮壳掰成多少小碎块，与普洱茶殽杂，再加沸水冲泡。
整粒冲泡法
可细分为直冲法和开盖冲泡法。此中，直冲法是沿着小青柑的顶部从柑皮注水，大概直接冲泡到熟茶上，注水缓慢，使其富裕溶解。
九孔泡饮法
备一普洱茶刀，用茶刀在小青柑周围及柑底部钻九孔，孔径轻重以不漏碎茶为宜。再将其投入壶中，冲沸水，茶冉冉浸出，与柑皮的幽香徐徐交融。
煮泡法
小青柑还可以接纳煮泡法，十分合适人多的时分，煮出来的茶汤会变得愈加醇厚。由于冲泡小青柑最好选用白瓷盖碗大概俊逸杯陶来冲泡。
小青柑怎样保存
