会做这些虾仁炒三样，你比大厨都牛气
虾仁炒日本豆腐，西兰花，蘑菇 ，都是很鲜的食材，加点太太乐鲍汁蚝油鲜上加鲜，并且颜色标致，家里不喜好吃虾的那位都夸这道菜不错。
By kimchi就是泡菜
用料
- 大虾 6个
- 日本豆腐 1个
- 西兰花 3朵
- 蘑菇 50克
- 太太乐鲍汁蚝油 1勺
- 盐 2克
- 淀粉 1勺
做法步调
1、准备好大虾和日本豆腐，大虾去头，去皮，去虾线，日本豆腐切成圆片。
2、西兰花蘑菇分别焯水，过凉备用
3、日本豆腐切片蘸上干淀粉放平底锅里两面煎一下，如许不容易炒碎。
4、虾仁也放锅里滑一下油
5、锅中倒入一点油爆香蒜末
6、先倒入西兰花蘑菇翻炒匀称，再把煎好的日本豆腐和虾仁放出来，挤上点太太乐鲍汁蚝油，撒上盐炒匀即可。
7、这道菜真的是咸鲜适口，一点也不平淡，做着吃吧。
小贴士
1.这道菜唯一不太喜好的是日本豆腐，我以为换成豆腐会更好吃，约莫是我不太喜好日本豆腐吧。 2.虾仁最好滑一下油，滑到8分熟即可，炒菜的最初再下出来炒一下就全熟了 如许虾仁炒起来不老，即使不必裹淀粉也很嫩。
大虾的饮食忌讳
虾忌与某些水果同吃。虾含有比力丰厚的卵白质和钙等养分物质。假如把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子同等食，不仅会低落卵白质的养分代价，并且鞣酸和钙离子团结构成不溶性团结物安慰肠胃，惹起人体不适，出现吐逆、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至多应距离2小时。
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