食品安全检测仪可检测项目有哪些？

　　关于食品安全的问题，相信大家一定不会陌生，这个我们在日常生活中经常会遇到，为了减少食品安全问题，食品安全检测仪被越来越多的人所注意。食品安全检测仪目前广泛应用于市场监管局、检测中心、卫生监督部门、农业部门、院校及各单位食堂、食品肉产品深加工企业、商超市场、司法部门、餐饮机构、养殖场、屠宰场、检验检疫部门等单位。

　　但是很多人都不是很了解食品安全检测仪，下面我们就来介绍一下食品安全检测仪可以检测哪些项目吧!

　　1. 检测食品添加剂的仪器：这类仪器主要用于对食品中吊白块、亚硝酸盐、硝酸盐、双氧水、甲醛、硼砂、乙醇、酱油总酸、食醋总酸、过氧化苯甲酰、面粉中铝、陈化粮、大米新鲜程度、牛奶蛋白质、奶粉蛋白质、茶多酚等食品添加剂含量进行快速检测。

　　2.检测食品中重金属含量的仪器：这类仪器主要用于对食品中重金属铅、重金属汞、重金属铬、重金属砷、重金属镉等食品重金属项目进行快速检测。

　　3.检测兽药残留的仪器：这种仪器主要用于对盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇等畜产品中的各种激素和药物残留检测。

　　4.检测水产品药物的仪器：这类主要用于对氯霉素、呋喃4项、孔雀石绿等水产品药物进行检测。

　　5.检测真菌毒素的仪器：主要用于对食品中各种抗生素、农药残留、食品添加剂及非法添加物等进行检测

　　6.检测肉类食品的仪器：这类主要用于对猪肉、羊肉、牛肉等肉类食品进行检测。