未拆封的茶叶,放了5年,还能喝吗?行家:视情况而定,建议了解
茶叶是大自然给予人们的馈赠,每一片茶叶都源于中国人的辛勤劳作,茶汤微苦回甘,是人间真味。喝茶淡然于心,从容于表,茶能滋养人身心,爱喝茶的人都受益于茶。
茶的滋味万般美妙,茶叶是我国老祖宗传承下来的传统健康饮品,喝茶的良好习惯也从古时延续到现在,茶叶是百姓生活中不可或缺的饮品,所以很多人家里会多买点茶叶,自饮待客都是最佳选择。
但是有些人家里茶叶买多了会喝不完,笔者一位朋友就是如此,有些都没拆封,竟放了5年,还问笔者这茶叶都没拆封,放这么久还能喝吗,不会过期了吧!
其实笔者入行多年,这点茶叶常识还是有的,六大种类茶的保质期是不同的,其实有些茶叶放了5年是万万不能喝的,但有些茶放10年都不成问题,而且越放口感越醇,滋味越美妙。因此,要视情况而定,建议喝茶人了解。
对于一些细嫩的绿茶、黄茶来说,不管拆没拆封,放了2年以上的就不能再喝了,因为这两种茶不耐放,都是采摘鲜叶直接炒制而成,黄茶只是多了一道闷黄工序,茶叶新鲜程度较高,喝的就是清鲜爽口的口感,放久了茶叶就会变味变质。
而红茶和乌龙茶的话保质期相对长一点,比绿茶黄茶多一年,但是这两种茶过期后虽然看着没啥问题,但是喝着味道会很怪异,内质会变质,会有看不到的菌落,一些肠胃弱的人还可能拉肚子。
黑茶和白茶的保质期是最久的,一般放一二十年都没问题,而且口感不会变,反而越放滋味越浓郁醇香,丝滑耐品,但是在存放的时候不要让茶叶受潮,以免发霉变质而毁了好茶饼。
以上关于茶叶未拆封,久放还能不能喝的问题已经有了详细解答,希望大家已经了解清楚并记到心里了,茶友们日常喝的都是些什么茶呢?眼看步入春天有一阵子了,喝茶要顺应季节,下面这2种茶大家可以试试,无论是品质、口感还是口碑都很不错。
仙雾凤茗
仙雾凤茗是一款品质突出的“高山红茶”,茶叶的生长环境非常优越,高山中空气鲜润,土壤中有机质含量高,在这里生长大的茶叶叶片肥嫩,汁水充足,营养价值高于普通红茶。
此茶的原料品质非常高,采摘的均是肥嫩多汁的初展嫩叶,使用的制茶技艺也是“国家非遗”的精良技艺,从采摘鲜叶到制作过程都是层层筛选,严格把关,制作出的茶叶滋味甜润饱满,符合大众的口味。
主要还因为这款茶的价格实惠,茶商比较朴实,从创制初期就以只为百姓制作实惠好喝的“口粮红茶”为宗旨,所以凭借香甜的口感和超高性价比,这款茶在茶圈备受欢迎。
品质特点:
成品茶叶外形紧结细致,茶条分明,叶片微微弯曲,干茶成熟度较高,色泽黑褐鲜润,茶身披满了金色绒毫,品相良好。
茶叶经过沸水冲泡后,叶片鲜活柔软,茶汤呈明艳的橙红色,柔亮清透,想让人马上喝上一口,轻抿一口茶汤,滋味鲜甜醇和,浓郁甘鲜,口中弥漫着橘糖香,喝完口中留香持久,喉韵犹存。
凤凰单丛
凤凰单丛茶又名“广东水仙”,属于条形乌龙茶,这款茶是凤凰水仙的优异单株,所以命名单丛茶,此茶是中国历史名茶,具有独特的“山韵”品格,茶叶具有“形美、色翠、香郁、味甘”的显著风格,由于茶叶的香气高,香型比较丰富,此茶还被大家称之为“茶中香水”,因此受到了许多茶客的追捧。
品质特点:
这款乌龙茶外形粗壮,条索卷曲肥嫩,叶片油润肥实,茶条根根分明,茶叶颜色乌黑带黄,全身多显金毫,茶叶冲泡后茶汤橙黄明艳,闻上去是自然花香味,口感香醇浓郁,回甘不错,喝完韵味犹存。