?地摊经济持续升温，摆摊卖什么比较合适？

近日，一对“95后”小夫妻在浙江义乌青口夜市日营业额超过9000元的视频走红网络。央视新闻报道，这对夫妻售卖“铁板豆腐”和“狼牙土豆”。“豆腐西施，土豆郎”，妻子范丹丹忙活售卖，丈夫赵庆书准备食材。小吃出单快，成本也比较低，刚开始的时候一年赚十几万。夫妻俩一边摆摊一边直播，现在基本上每天有5万人在线看他们直播。

消息一出，便引发网友质疑，认为实现这一营收，不太现实。有网友估算，如果每份小吃的单价是9元，那么一晚得出餐1000份左右。随后，赵庆书回应，他们从12点多开始准备食材、晚上5点出摊，还雇了两位帮工。平日的营业额在六七千元，电视台来摊位录节目时吸引不少人围观，比平时多卖2000元左右，不过“我们生意本身也不错”。

地摊乍看起来低成本、不起眼，但正因其吸纳就业、促进消费的功能，重回公众视野。近期，各省市也纷纷出台鼓励地摊经济的政策措施。

这一次，你能抓住这一波创业的新浪潮吗？摆摊卖什么比较好呢？下面就让小苏来给大家推荐一下吧！

01

奶茶饮品

四季更迭，饮品畅销。尤其是在即将到来的夏季，商场游玩的客人、广场跳舞的人群、辛苦工作一天的上班族……不论是谁，都会想要喝上一杯清凉爽口的冰饮，缓解气温带来的燥热。

02

油炸串串

油炸串串是把蔬菜和肉类串在竹签上，放入油锅中炸，炸熟后的食品外酥里嫩，刷上特制的辣椒油或者甜辣酱，香飘四方，夜市上的炸串摊一直都是消费者光顾很多的小摊。

03

铁板豆腐

铁板豆腐和臭豆腐这些小吃相信很多人都吃过，步行街、旅游景区等，基本上都会有卖这些特色小吃的。

铁板豆腐和臭豆腐有异曲同工之妙，不过铁板豆腐比较软滑鲜嫩，臭豆腐闻着很臭吃着外面比较老脆但是里面也是鲜嫩，尤其是汤汁一浇更是好吃。

04

炸鸡排

炸鸡排深受许多吃货的喜爱，逛街的时候看见了总会抵抗不住诱惑买来吃。鸡排肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。

现在炸鸡排已经成为了小吃界的火爆热门单品，很多人都喜欢吃香脆可口的炸鸡排。学习炸鸡排技术去摆摊创业也是一个不错的想法！

05

特色烧烤

烧烤对于国人来说是有着特殊意义的美食，没有烧烤的聚会是不完整的聚会，炎热的天气更是需要啤酒和烧烤来慰藉，必须撸几串来迎接新生活！

06

钵钵鸡

钵钵鸡去掉了火锅、麻辣烫、涮锅等食品中的口味单一、油腻、上火等缺点，其特色是香味四溢，滑嫩甘甜，柔软鲜香，清爽适口，油而不腻，爽口又爽心，越吃越想吃。

苏州新东方拥有目前市场上流行、专业的特色小吃技术配方，名师全程指导、学员全程动手实操，自制配料口感独特，真技术、正宗口味，配方全公开，绝对保证学有所成！学到精湛技艺，让你创业无忧！

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