湖南有什么特产(湖南特产有“三宝”,湖南人都不一定知道的,你知道吗?)

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湖南特产有“三宝”,湖南人都不一定知道的,你知道吗?

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湖南,简称“湘”,是新中国诞生伟人最多的省份。说起湖南经常可以听到这样一句话:“没有湖南人、就没有新中国”,可见湖南对于新中国的成立起到了举足轻重的作用,湖南不仅诞生了伟大领袖毛主席,还有3位开国元帅、6位开国大将、19位开国上将、45位开国中将、再加上122位开国少将,正是因为这些伟人的出现拯救了新中国,让我们有了如今这么美好的生活,吃水不忘挖井人,所以我们都应该感谢这个伟大的省份。今天我们就来了解一下湖南的三个特产“宝贝”:汉寿甲鱼、江永香柚、炎陵黄桃 ,如果你有其他的看法,欢迎留言评论。

汉寿甲鱼

汉寿甲鱼

汉寿甲鱼,湖南省汉寿县特产。汉寿县属于湖南省常德市,位于湘北区域,汉寿县境内拥有众多水域,且水域面积广大,水体中含有丰富的有机物质,可以为各类水栖动物提供优良的天然饵料,又因为其温和湿润的气候条件,非常适合甲鱼的生存。据史料记载,捕捉汉寿县甲鱼的历史最早可以追溯到三千年前的西周时期,但因工业及人为对水资源的破坏,导致野生甲鱼也越来越少了,于是从70年代开始汉寿县就实行了人工养殖,为了使更多人民群众加入养殖行动中来,又在80年代成立了甲鱼技术研究所,促使人工养殖越来越标准化,参与养殖的人也越来越多,现如今汉寿甲鱼产业已成为了汉寿县农村经济的支柱产业之一,汉寿更是被评为“中国甲鱼之乡”。

甲鱼汤

汉寿甲鱼的主要特点就是体型大,其背壳比较偏薄,但身体偏厚,厚实的肉质蕴藏着不少脂肪。也因为其体质强硬,生长速度快,爬行速度快,不易受到其他生物的破坏,具有较高的存活率,所以大家普遍比较喜欢养殖。关于甲鱼的食用,甲鱼汤就是其最简单的制作方式,这种简单的烹饪方式就可以得到最佳的味道,甲鱼肉质非常有嚼劲,甲鱼汤十分鲜美,其营养价值和药用价值也最高。

江永香柚

江永香柚

江永香柚,湖南省永州市江永县特产。江永县如同汉寿县一般,境内水资源十分丰富,江永的水资源环境很好,有相关部门检测过,其地下水中含有多种微量元素,特别是硒元素而且水资源都没有被受到严重的污染,对于工农业用水提供了很好的资源。江永县一年四季气候温和,就是这种温和的气候条件为江永香柚生长提供了非常好的环境。据江永县的县志记载,江永香柚是明代由广西沙田柚进化而来,后在清代就已经非常普遍了,此时县城就有了很多的柚树,再加上江永县的各项优质资源,使得香柚成为了江永县的特有品种,90年代开始江永大力发展特产种植,让江永香柚年产量达到十多万吨,现如今江永已经成了“中国香柚之乡”。

江永香柚

江永香柚成熟之后,颜色金黄,会散发出芳香气味,其果实如同梨子形状,果子较大,单颗果子最重可达2公斤,辨别是否是江永香柚也有自己很独特的方式,在香柚底部有类似铜钱印的圆环,大家之后有机会买到江永香柚,可以尝试看看是否真的有这个特殊标志。江永香柚的营养价值极高,富含多种维生素,果肉厚实多汁,吃起来特别爽口。

炎陵黄桃

炎陵黄桃

炎陵黄桃,又称高山黄桃,湖南省永州市炎陵县特产,有着“炎陵黄桃,桃醉天下”的美誉。炎陵黄桃最初是从上海引进的,但因炎陵地区生态环境的优质,第一批实验的桃子获得了很好的效果,所以便开始进行种植了,其主要是种植在海拔400-1000米的山区之中,是属于原生态,无公害种植的水果。但因长期在深山之中,避免不了会遇到各类蚊虫及环境因素的影响,也导致炎陵黄桃的产量受到了很大的损失,后来通过研究,人们发现可以使用果袋将果实套住,这样一来,果实就不易被各类蚊虫破坏,也使得品质得到了更大提升。自从引进黄桃以来,炎陵已经有了近40年的种植经验,就是靠着这个小小的果子,为炎陵县广大山区农民指明了一条致富大道,这些自然有果子的功劳,但更多的还是炎陵农民不怕苦不怕累的结果,现如今炎陵也已经成为了“中国黄桃之乡”。

炎陵黄桃

炎陵黄桃的品质优异,以靓、脆、香、甜等特点获得了极佳的口碑,黄桃的营养价值也十分丰富,含有丰富的抗氧化剂,膳食纤维、铁钙及多种微量元素,其中硒、锌等含量更是明显高于其它桃子,食用起来,软中带硬,甜多酸少,有香气、水分较多。正是凭借着这些特有的品质,使得炎陵黄桃在市场上拥有一大批忠实粉丝,在市场上颇受欢迎。

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