安徽白酒介绍

安徽白酒是中国一种以玉米、小麦、高粱等为原料，以传统古法老方进行糯米糟酿制的国家传统酒香品。它的历史源远流长，据记载有1500多年的悠久历史，具有悠久的历史文化底蕴。

安徽白酒的制作工艺

安徽白酒制作工艺复杂，大致分为原料制备、米糟制作、蒸酒、放酒和老化四个主要工序。首先，经过研磨粉。将选好的原料混合拌制成米糟，再放入酒缸进行蒸煮。之后把煮好的米糟用温水冲洗，份成定量的米酒蒸酒；最后，将蒸出的实物放入空坛，加入果酸硼砂，封口老化产生安徽白酒。

安徽白酒的特点

安徽白酒味香爽口清甜，入口舒畅、回甘绵长、甘甜犹如汤水。在产品质量上，兴泾镇安徽白酒全流程控制，把产品质量做到极致。安徽白酒富含各种氨基酸和多种维生素，可以补充蛋白质，促进血液循环和新陈代谢，有助于消除疲劳，提高机体抵抗力。安徽白酒喝上一口，沁香四溢，泡几颗红枣，滋润安康!

安徽白酒的营养价值

安徽白酒具有缓解焦虑，利尿，补脾胃，通经脉的功效。温补脾胃，除寒露湿；积极活化补肾，强身健体；抗细菌，促进肝脏代谢，调节血脂；改善睡眠，抗疲劳，保护心血管健康，还能保护预防眼疾、糖尿病等病症。安徽白酒对四肢发冷，面色无华，肢体乏力，头晕目眩，面部浮肿，口齿不清 ，消化不良，痛风等有很好的疗效。

安徽白酒的食用方法

由于安徽白酒具有温热的特点，要食用的时候需要注意温度。如果您不喝热酒，可以将它放到冰箱里冷藏一段时间，让酒精含量下降，从而喝起来不会觉得太烫。此外，安徽白酒经常和竹笙，玉米，核桃仁，红枣，等一起食用，功效会更加明显，更有利于人体健康。

其他

最后，建议您喝安徽白酒要有节制，每次喝酒的量也要控制。如果您感觉喝多了醉了，还是勤加运动，锻炼机体吧，当然，不要想着一蹴而就，要坚持每天运动，用运动排压，才能使身体得到最好的保养。