钙：作物生长第四大元素，对生长发育有何影响？怎样制止缺钙？
导读：
作物生长的必需养分元素有16种，这16种元素对作物消费发育的影响依照“木桶效应”，即：生长情况的优劣与丰产性的上下，取决于这16中养分元素中需求量最少的一种。氮、磷、钾作为“植物生长三要素”在消费中被广泛器重，但长时以因由于缺乏封建的施肥引导，加上对氮、磷、钾三要素的过分偏施肥，招致我国耕地氮、磷、钾的严峻超标（办法蔬菜地氮、磷、钾分散凌驾标准施用量的1.2倍、5.3倍和0.9倍，据中国农科院黄绍文数据）。
与此同时，对中微量元素的施用却又器重不敷，中微量元素缺乏常成为“木桶效应”中的短板，这此中就包含被称为植物生长“”第四大养分元素“”的钙。春节临近，棚室农产物价格趋近巅峰，但受温度低寡照影响，也是最容易形成钙缺乏的时期。
钙对农作物生长起什么作用？农作物缺钙会显现什么症状？接纳哪些办法能确保钙肥富裕需求？
本文将团结消费实践，对以上成绩举行解答，在给消费者提供参考与参考的同时，更渴望消费者在莳植办理历程中提高对中微量元素的器重，以确保丰产。
一、钙对作物生长发育有什么紧张作用？
钙元素是构成植物体的必需元素，是为植物生长发育转达信息的紧张载体，在加强作物窘境情况条件下的顺应才能，提高农作物内在品格，延伸货架寿命以及提高抗病性等方面都有紧张作用，
1、加强在干旱、淹水等窘境的调治才能
- 干旱条件下更敏捷地调控气孔开闭
在干旱条件下，钙离子作为外界情况信息的转达者，会将水分亏缺的信息及时转达给调治植物生理活动的物质（酶），植物会对这一窘境下达应对指令，即，经过萎蔫减小叶面积来低落蒸腾作用的强度，变小植物体内水分蒸发，从而将正常生理活动遭到的干旱影响降到最低。
- 水生作物更迟滞的运输氧气
氧气是植物举行呼吸作用的必需质料，植物只用经过呼吸作用才干将光互助用制造的物质举行分析，并转化为需求本身生长的能量，植物的根系也仅有在氧气需求富裕的条件下，才干生长精良并创建起作物康健生长的根部群落。
但是，对水稻、莲藕等水生作物来说，其根部在淹水条件下无法像番茄、黄瓜一样使用根系从土壤中吸取到氧气，而是经过叶片、茎秆等器官向根部运输。因此，运输导管成效的强弱直接决定着其根部发育情况，钙可以起到加强导管韧性与运输强度的作用，从而确保根部氧气的富裕需求。
2、提高抗性
- 提高抗病性
植物叶片、果实等器官同人一样，细胞在不休的举行推陈出新，凋亡的细胞会暂且掩盖在器官外表，构成一个保护层（相似人皮肤的最外层）从而构成角质层。细胞壁是钙的富集区，细胞在凋亡后，细胞壁中的钙仍存留在细胞壁中，使细胞壁的强度加大。从而加强了角质层这道防护墙对内里有活力细胞的保护才能，使反抗病菌入侵的才能更强。
- 提高抗倒伏才能
好像修建用的水泥，钙可以将细胞与细胞之间的毗连愈加严密，整个植物器官和整个植株更为强韧，植物体更为坚固，反抗暴风、反抗倒伏的才能会更强。并且叶片的姿势更能坚持伸展，从而使整个田块的作物群体外形，坚持光互助用听从最高的形态，从而为最大化发扬作物群体的消费潜力打下基本。
- 耐磕碰
细胞壁中钙含量的增减，可以使果实的硬度得以加强，起到提高在植株办理、果实采摘、包装、运输历程中的耐磕碰才能的作用，使果实的商品外表取得更好的保护，并好效延伸商品的货架寿命。对一些软果型的草莓品种好比章姬等等，为了增长其果实硬度屡屡在果实膨大期增施钙肥。
3、提升作物品格
硝酸盐含量高是影响蔬菜品格和宁静性的紧张停滞，但是在种种氮肥外形中，蔬菜对硝态氮又最为偏好，吸取率最高，过多的硝态氮，使得植物体内的草酸含量大幅增长，到达一定水平，很容易完成植物酸中毒，钙离子则可以与草酸根产生化学反响，构成不具有活性的草酸钙沉淀，从而制止了植物酸中毒，也变小了硝酸盐的含量，提升了宁静品格。
钙可以提高光合产物在果实器官内的积累与转化从而改良口感。由于钙对细胞壁强度的提升作用，可以变小裂果征象的产生，这一点在薄皮番茄品种防裂果方面后果分明。
4、防早衰、促生长
延长作物叶片等器官功效的阑珊，延伸果实膨大的时间，都可以促进产量的提升和品格的提高，而作物器官功效阑珊和果实成熟都与乙烯（植物激素）的产生有关，而细胞膜中的钙能克制乙烯产生，从而起到防治早衰、延伸生长发育期并提高产量的。同时钙元素可以经过促进植物细胞的伸长来提高生长速率。
二、什么情况下容易形成作物缺钙？
土壤本身的含钙量较为富裕，但是仅有能溶于水的那局部钙才干被植物吸取使用（即离子态），而土壤中大多的钙因不克不及溶于水，而不克不及被吸取使用（即化合态，好比某些石头的紧张组分碳酸钙），不同土壤的酸碱度、天然质含量决定了能被吸取使用的钙元素的几多。同时，作物生长情况条件也对土壤中钙离子可否被吸取运输需求植物生长发育，必要起到紧张影响。
1、土壤酸碱度过大
南方酸性土壤容易形成缺钙：南方酸性土壤风化更为彻底，土壤的基本颗粒更为微小，土壤颗粒中的钙等元素开释更为彻底而难以被吸附住，并且南方降雨经常，降雨量大，再加上较高的温度条件，使这些被开释出来的钙元素（呈离子态）很容易在降水向深层土壤中下渗的历程中，被带到植物根系所不克不及抵达的深层土壤，从而无法发扬作用。
在碱性较大的东南地区也容易形成土壤缺钙，其缘故在于，在碱性凌驾一定界线之后（pH值8.5以上），土壤中的Na（离子态）开释量会分明增长，土壤中过多的Na离子，会和土壤中原本具有活性可被植物吸取使用的钙离子产生置换反响，招致原本是好效态的钙变化为碳酸钙等难溶化合物，从而丢失活性而不克不及被植物生长吸取使用。
2、土壤天然质含量低
天然质在土壤中分析后构成胶状体，这些胶状体可以将土壤中能被植物吸取使用的钙离子包裹住，从而制止这局部钙被降雨、渗水淋失，也可以制止与别的化学物质产生反响变成难溶的固体沉淀而丢失被吸取使用代价（好比与土壤中的碳酸根产生反响构成碳酸钙）。
土壤天然质含量低的时分，土壤中的胶体含量就少，对好效态的钙的存蓄才能就弱，从而形成土壤缺钙。
3、氮、磷、钾施用不妥
在根系对土壤中的养分元素举行吸取时，假如土壤中的氮（主要是铵态氮）或钾含量过大，与可吸取使用的钙比例失调，就会形成对钙的吸取才能低落，即两边存在拮抗作用。而磷元素在土壤中多以磷酸根等情势存在，假如含量过高，就会与钙产生化学反响构成难溶性的化合物，招致钙由好效态变为没效态。
4、寡照高湿
钙本身的原子量比力大，也就是比力重，植物从土壤中吸取钙，必要强壮的蒸腾作用提供的蒸腾拉力，但是在光照弱大概办法内氛围湿度较大时，作物的蒸腾拉力就会因蒸腾作用的低落而减弱，致使对钙元素的吸取才能低落，招致作物缺钙。
三、植物缺钙有哪些体现
1、生长点及新叶
作物对钙的吸取经过根来完成，在往上部运输的历程中，钙元素屡屡中途会与草酸根等一些别的离子产生反响，并且做构成的化合物多是难以再被溶解吸取的沉淀，这招致在钙元素需求不敷的情况下，处于顶端的生长点及四周的叶片最容易显现缺钙症状。
2、果实
钾、氮这些元素在植物体内运转较为活泼，一旦显现需求不敷，植物体可以把即将凋谢的老叶里的元素转移已往予以“增援”。但是钙元素不同，一旦运转到叶片内里屡屡就构成化合物被安稳住而不克不及容易的被转移走，另一方面，由于果实的升腾才能较单薄，运转到果实里的钙，假如没有构成化合沉淀，在别的部位蒸腾才能繁茂的时分，另有约莫被争取出去。
柑橘缺钙
3、典范果蔬作物缺钙症状举例
- 瓜类：黄瓜等龙头外沿焦枯，重生叶片紧缩上卷，呈勺形无法平展，果实脐部腐朽，西瓜、甜瓜容易开裂。
- 叶菜类：生长点及周边叶片凋谢，菜球外部叶片精良，但是接近心部的叶片产生凋谢乃至成浓厚状腐朽，比力典范的是白菜叶球产生“干烧心”。
- 茄果类：茄子、辣椒、番茄等不严峻的时分在脐部显现悄悄凹陷，严峻时，凹陷后的脐部构成伤口，病菌从伤口进入成成圆形腐朽斑块。
- 果树：在果实外表构成分布的颜色较深的紫色、赤色斑点，并以接近果实顶部最为严峻，接近果柄部位略轻（接近果柄部位含钙量较高），果实外表凸凹不屈，由于到终期钙肥不敷形成脱肥而主要表如今成熟期，并且会在储存期增重。
红点为缺钙前一阶段的斑点
四、制止植物缺钙可接纳哪些办法？
1、调治土壤酸碱度
土壤能坚持钙离子被好效吸取使用的pH范围为6-8，酸性过大或碱性过强，接纳的应对办法判然不同。
- 偏酸性土壤的处理办法
关于酸性凌驾范围不大的土壤可经过撒施草木灰、碳酸氢铵等来举行调治，对较为严峻的地块可以依据酸性强度轻重每亩撒施20-50斤石灰粉，石灰粉的主因素为氢氧化钙，呈碱性，经过酸碱中和可以起到低落酸性的作用，同时可以增长钙含量。不外必要重申的是，在施用石灰粉的时分要同时配施天然肥，不然土壤约莫布局会变得坚固致密，拦阻用耕作，天然肥可以修养好效态钙离子，并改良土壤布局。
- 偏碱性土壤的处理办法
对碱性较强的土壤，可以撒施硫磺粉、硫酸亚铁。硫磺粉在土壤中经过硫化细菌的的作用下变化为亚硫酸，从而起到酸碱中互助用，硫磺粉中和才能较为缓慢，但较为历久。硫酸亚铁固然奏效快，但是作用不历久。有条件的最好选用草炭土，草炭土展现酸性，在东北地区的草炭土酸性较强，局部地区pH值达3-4，东北边地区pH值寻常为5支配，不仅可以好效中和碱性还可以提高天然质含量。
番茄缺钙
2、增长天然质含量
天然质分析后的胶体，可以使钙构成络合物，以可使用的水溶态被储存起来，因此天然质含量高可以变小土壤中钙离子的含量，提高土壤中钙元素的可吸取使用比例。
3、叶面喷施
一连阴雨天，由于光照不敷蒸腾作用低落，植物吸取钙离子的拉力将会低落，表如今植株上就是黄瓜等蔬菜会显现叶片周围下垂的“下降伞叶”大概叶缘发黄的“镶金边”，假如不及时补钙会影响植物的生长速率，加大病害产生的约莫，乃至造制品格的下降。这时必要在叶面喷施螯合钙（钙离子包裹在氨基酸里，吸取使用率很高），寻常在越日症状就会有全愈。
4、均衡施肥
富裕了解土壤肥力情况，制止乱来施肥，经过施用生物菌肥，开释土壤中被安稳的氮、磷、钾，变小由于“三要素”的过量施用，对钙元素的吸取形成的“拮抗作用”大概安稳作用。
结语
钙元素固然被称为第四大元素，但是就植株吸取量而言，番茄、黄瓜等果菜类蔬菜以及果树，对钙的吸取量比“三要素”中的磷还要高，仅次于氮和钾排在第三位，对大多果实器官而言，其需求量则仅次于钾，排在第二位。因此在平常办理中，要从基肥、追肥等多方面予以器重，此中，基肥的作用最为紧张，是保证钙肥需求的基本，叶面喷施是后果较为明显的应急之举，要确保钙肥的持续安定需求，提高土壤天然肥施用量是紧张保证。
