蚝油生菜最好吃的做法，平淡适口原汁原味，紧张还特别简便

各位好，我是第一美食的阿飞，眷注阿飞，有更多的家常美食供各位参考。

今天为各位分享一道家常养分下饭菜“蚝油生菜”的做法，蚝油生菜是一道广东稀有的汉族特征菜肴，属于粤菜。用生菜及味事达蚝油配以辅料加工炒制而成。该菜养分丰厚，鲜嫩适口、清鲜光滑。生菜另有减肥的后果，是很受各位喜爱的一道食材，底下就为各位具体的分享一下做法，喜好的伙伴赶忙学习一下吧。

【蚝油生菜】

1.取两把生菜撤除根，,把叶一片一片的撕下去，仔细的洗濯，特别是根部，洗完后,就泡在水里。

2.大蒜五六粒,，拍扁切成碎末,红线椒切成圈，不喜好吃辣的可以不必和大蒜放在一同备用。

3.起锅烧水,放入食盐，淋入几滴植物油，水烧开后关火，把生菜倒入锅中，快速的拌匀，烫成青色今后，（这个历程约莫仅有五秒到十秒钟）捞出来沥干水分摆盘。

4.锅内倒入少许油，要使用没有颠末炸制的植物油，油热后放入蒜末和辣椒圈，闻到蒜香味的时分，到场净水蚝油，化开蚝油后，加一点食盐，鸡精，假如想吃原质料的味道，鸡精可以不放。

5.然后勾入水淀粉，汤汁浓厚时，关火然后把汤汁浇在生菜上。

生菜不要怕它不熟，只需洗干净今后，生的也可以吃。用开水悄悄烫一下，生菜不会变黄，口感响亮带甜。

好了，这道响亮适口的蚝油生菜就做好了，喜好的伙伴抽闲赶忙试一下吧。

我是阿飞，感激各位对第一美食的支持，我们天天都有几道家常菜供各位参考，喜好做饭的伙伴别忘记点眷注，阿飞谢谢各位观看。