河虾5种最好吃的做法，每种都简便鲜味，看看你喜好吃哪种？

说到河虾，信赖各位都有常常吃，河虾味道鲜美，卵白质高并且养分丰厚，虾肉口感弹牙，合适种种年事段的人食用！天健呢也好坏常喜好吃河虾的，常常研讨种种鲜味的吃法，以是呢，这期的美食教程，天健美食坊，就准备给各位分享几种河虾的特征吃法，喜好吃河虾的伙伴们就赶忙围观吧，喜好美食的伙伴们也别忘了给我点个眷注，我天天都市更新分享不一样的美食教程，信赖总有一道会是你想学的菜肴哒！

做法1：香辣干锅虾

准备食材如下：河虾250克，香菇5朵，黑木耳20克，尖椒2个，洋葱半个，胡萝卜半个，土豆半个，芹菜50克，西兰花小半朵，五花肉50克，香肠30克，豆油过量，食盐1茶匙，鸡精1茶匙，葱过量，姜1块，胡椒粉1茶匙，白兰地1汤匙，白砂糖1茶匙，辣椒油1汤匙，豆瓣辣酱1汤匙

具体做法如下：香菇切两片，木耳撕小朵，青辣椒切块，洋葱切块备用，土豆，胡萝卜切条炸八九分熟备用，西兰花梗切条，芹菜切段，开水中焯下备用，香肠切片备用，五花肉煮八分熟切片备用，大虾洗净背部剪开加盐，白兰地，胡椒粉腌下，下热油锅炸至外皮酥香备用，锅内倒多多的油，油热下葱姜炝锅，下郫县豆瓣炒出红油，下多多花椒和辣椒炒香，倒入五花肉片翻炒，将一切配料倒入锅中，加点糖，盐，假如太干可少加点水，又加了两大勺辣椒油翻炒至熟，加鸡精倒入干锅中即成香辣干锅虾。

做法2：油爆虾

准备食材如下：河虾300克，油过量，食盐1茶匙，葱2根，姜1块，料酒1汤匙，白糖1茶匙，高汤过量

具体做法如下：活虾剪去虾枪，虾须，挑去虾线备用，油温要高一些，入油锅快速炸制，炸的时分不休搅动，待虾壳一变色立刻捞出，如此才干确保外酥里嫩的口感，历程约莫20秒，假如想要吃虾壳脆些的，可以再低温复炸一次，炸好的虾捞出沥干油分，锅中放少数油，下葱姜末爆香，放入炸好的虾，抖两下锅，烹入料酒，放少许高汤，下糖和盐调味，大火收汁，临出锅沿边烹入醋即可，下锅翻炒的步调举行一定要快，才干让虾肉锁住鲜嫩，不会变老！

做法3：椒盐河虾

准备食材如下：河虾500克，葱姜蒜过量，椒盐过量

具体做法如下：将新颖河虾用铰剪剪去虾的长钳，不剪也可以的，洗濯干净，葱姜蒜洗干净，切成末，锅中倒油，250克支配，大火开烧至油温升到8成热冒青烟为止，沿锅边悄悄倒入沥干水分的河虾，待虾变色，用铲子推下，受热匀称，约莫10秒钟的样子，用漏勺将虾敏捷捞出，锅中留底油，约莫10克支配，倒入葱姜蒜末煸炒出香味，到场虾，撒入椒盐，翻炒10-15秒支配，即可出锅装盘。

做法4：白灼河虾

准备食材如下：河虾300克，小葱2棵，生姜3片，辣椒2个，料酒1小勺，净水过量，食盐1茶匙，白醋2汤匙

具体做法如下：小葱切丝、生姜切丝放入净水中，大火加热煮开，煮开后到场1小勺食盐和料酒，放入2汤匙白醋，将河虾倒入开水锅中，大火煮开河虾即可，等河虾煮开后全部漂泊起来即可关火，准备好一碟陈醋，挤上一点芥末调味，蘸着吃，也可以直接食用！

做法5：蒜蓉粉丝蒸河虾

准备食材如下：大河虾250克，龙口粉丝80克，食盐1茶匙，生抽2汤匙，蒜泥50克，小葱15克，白糖2茶匙，胡椒粉1茶匙，高汤2大匙

具体做法如下：鲜虾洗净，剪去须脚，用铰剪把背部掀开取出虾线，并用菜刀在虾身上轻剁几下，粉丝事先用凉水泡发30分钟，用铰剪剪成两段，铺在盘底，开背虾平铺在粉丝外表，锅内放2大匙油，4分热时放入蒜蓉炒出香味，放入一切调味料烧开即为蒜蓉汁，将烧好的调味料用汤匙浇盖在虾的开背处，及粉丝上，锅内烧开水（上汽）将虾盘放入，加锅盖中火蒸4分钟，取出虾盘洒上葱花，锅内再烧热一大匙油，乘热淋在香葱的外表即可！

好啦，伙伴们！河虾的吃法另有很多，好吃的做法暂且就先给你们分享这几种，假如你在阅读本文教程的历程中，有看不明白的步调，请在本文下方的留言区给我留言，我看到后会立刻为你解答的，假如你有更好的发起，大概更好吃的做法，相反也接待你在留言区留言分享！固然了假如你喜好这些做法，又暂且没时间做，也可以先把本文保藏起来哦！

我是天健美食坊，感激你的阅读，我们下期再见吧！