By 大口吃肉小口喝酒

用料

• 鸡胸肉 1斤
• 黑胡椒粉 5克
• 五香粉 10克
• 葱头
• 盐 少许
• 淀粉 100克
• 面包糠 300克
• 鸡蛋 3个

做法步骤

1、鸡胸肉用刀背轻轻敲松，给肉松松筋骨。

2、切成母拇粗细的条，用盐，黑胡椒粉，五香粉，葱头腌制一个小时以上。

3、鸡蛋，淀粉，面包糠，分别备好。

4、腌好的鸡柳，先放入淀粉里裹匀。

5、然后放入鸡蛋液中沾匀。

6、最后沾满西包糠。

7、入油锅中小火炸熟出锅。 儿童健康小食

鸡胸肉的饮食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

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