榴莲产地在我国哪里(榴莲为啥闻着臭吃着香)

榴莲产地在我国哪里(榴莲为啥闻着臭吃着香)

编者按国人公认的美食,须色香味俱佳。其中,色——食物的颜值,香——鼻子能闻到的气味,往往是人们评判某种食物味道的重要前提。然而,偏偏有些特别的食物,倔强而执拗地“藏”香“露”臭,初时让人敬而远之,品尝后却又能给人意外的惊喜。如何理性看待食物的香与臭、“美”和“丑”,本期请您关注食品科学及相关领域的专家解读。浑身带刺、奇臭无比。榴莲,留给大多数人的第一印象似乎因此“很糟糕”。不过,如果“壮着胆子”让...

2023-01-09 64217 0