芜湖美食(品味腊月里的民俗！安徽芜湖特色美食——“毛团子”)
央视网消息（记者 赵晋 报道员 鲁君元）：安徽芜湖繁昌当地农村有一种特色美食——“毛团子”，每到腊月，蒸团子是当地家家户户的传统习俗，糯米团子寓意着在新的一年里团团圆圆。做团子的过程看似简单却需要耐心，米粉需要糯米和梗米混合磨制，经过煮叶、淘米、搅拌、浸泡、出浆、沥水、沉淀、起粉，机械出团胚，人工搓制团状，放在洗净的粽叶上蒸，粽叶蒸出来的团子有种独特的香味，刚出笼的团子称为“毛团子”，细腻而又有韧...
芜湖美食(到芜湖旅游，这12道传统美食让你对这座城市念念不忘)
芜湖是一座旅游资源丰富的城市，到此旅游，可以领略芜湖独特的魅力，还可以品尝到独具风味的传统美食。来此旅游，千万不要错过这几道地道的特色小食，定会让你对这座城市念念不忘。虾籽面虾籽面是芜湖的一道特色小食，是很多芜湖人的美食记忆。用青虾的籽加入佐料熬成汤，然后加入面条，一份简单但是味道独特的虾籽面就好了。营养丰富，独具滋味。送灶粑粑送灶粑粑是民间传统美食，用米粉包入咸菜或者豆干蔬菜等制作而成，也可以放...