白鱼(关于白鱼)

白鱼(关于白鱼)

关于白鱼


关于白鱼

白鱼是一种特殊的水族,它们是鱼类界中最接近食物链顶端的存在。白鱼凭借其独特的外表,孝敬的性格以及自身完美的体型而受到大多数水族爱好者们的青...

2023-03-07 36168 0
白鱼(每斤售价高达千元,大鲳鱼价格“上天”!谁在消费?)

白鱼(每斤售价高达千元,大鲳鱼价格“上天”!谁在消费?)

从元旦后售价150元/斤至200元/斤,涨至一周前的500元/斤至600元/斤,目前更是达到800/斤至1000元/斤的“天花板价”。这是最近半个月里,条重一斤左右的一种大鱼所经历的“疯狂”行情——越是临近春节,价格越“火辣”。这条鱼就是宁波人嘴里的“大白鲳”——肉质肥厚,营养丰富,又与“昌”同音,有着“昌盛”的美好寓意。每年大白鲳总是春节年货市场的“硬通货”,今年更是炙手可热。价格暴涨堪称“疯狂...

2023-02-14 27 0
白鱼(史海钩沉:乾隆曾赞不绝口的“清蒸白鱼”,是松花江自古至今令人难忘的味道)

白鱼(史海钩沉:乾隆曾赞不绝口的“清蒸白鱼”,是松花江自古至今令人难忘的味道)

一座城市除了名胜古迹、传奇人物、独特风景让人记忆深刻以外,美食的味道,也会成为一种文化符号,成为这座城市的记忆,让食客们留恋。“三月桃花开江水,白鱼出水肥且鲜。”今天我们来讲一讲已有三千多年历史的松花江贡品“白鱼”。北方三月的春季,万物复苏。松花江冰层开始融化,形成浩浩荡荡的冰排顺流而下,称为“开江”。品尝开江鱼,据记载,自辽代时期,当朝皇帝就有了这种习惯。白鱼是开江鱼的上品,身材苗条皮肤白净,一...

2023-02-11 130 0