花雕酒(女儿红是什么酒?女儿红寓意是什么意思)

花雕酒(女儿红是什么酒?女儿红寓意是什么意思)

相信大家都听过《九九女儿红》这首歌,有网友就问了,这女儿红到底是什么酒呢?今天小编就给大家科普一下这个问题。女儿红是什么酒?女儿红寓意是什么意思女儿红是我国浙江绍兴的传统名酒,它是糯米酒的一种,我们也称之为花雕酒、状元酒、女儿酒。女儿红的历史典故非常悠远,早在宋代,绍兴人家生了女儿,等到孩子过满月时,就会选上数坛上好的黄酒,用泥封上坛口,然后埋于地下或藏于地窖内,等待女儿十八岁出嫁时再取出来招待亲...

2023-02-18 14753 0
花雕酒是什么酒(买黄酒:选“太雕”还是“花雕”?二者有啥区别?学会别再挑错酒)

花雕酒是什么酒(买黄酒:选“太雕”还是“花雕”?二者有啥区别?学会别再挑错酒)

黄酒不仅是我国最古老的酒种,乃至整个世界,黄酒也堪称是世界“酒之鼻祖”,它与“啤酒”和“葡萄酒”并称为“世界三大古酒”。到目前为止,我国也是世界上唯一酿制黄酒的国家,其酿造历史已长达7000年,它是我国民族传统文化的符号。以其悠久的历史、深厚的文化底蕴、低度养生、风味独特的特点,受到越来越多的消费者欢迎。早在1952年全国第一届名酒评选会上评选出的八大名酒中,绍兴加饭酒就作为我国唯一的一款黄酒名列...

2023-02-18 85626 0
花雕酒(买黄酒:选“太雕”还是“花雕”?二者有啥区别?学会别再挑错酒)

花雕酒(买黄酒:选“太雕”还是“花雕”?二者有啥区别?学会别再挑错酒)

在我们日常生活中能够接触到的黄酒,大多数是料酒,算是烹饪用酒的一种,总的说来是添加黄酒酿造的,主要的作用是用来去腥、增香,除此之外,黄酒好像距离我们很遥远,如今的酒桌上,喝得最多的就是白酒、啤酒,偶尔还会有一些洋酒,比如:白兰地、威士忌、伏特加等,但洋酒也算是小众了,不过同我们国家的传统特产黄酒比较起来,黄酒就更加小众,可能喝黄酒还算比较多的地域有:浙江绍兴、山东即墨,下文给大家说个有关黄酒的趣事...

2023-02-13 39 0
花雕酒(“花雕酒”是“黄酒”吗?两者有何区别?弄明白再买不吃亏)

花雕酒(“花雕酒”是“黄酒”吗?两者有何区别?弄明白再买不吃亏)

在人类文明发展的长河中,酒可以说是占据了一个很重要的位置,它不仅仅作为酒精饮料而存在,更是一种文化的象征。而论世界上最早酿酒的国家,咱们国家当属其一。早在3000多年前的商周时代,中国人就已经独创了酒曲复式发酵法,并开始大量酿制黄酒。黄酒源于中国,并跟啤酒、葡萄酒并称为“世界三大古酒”。和白酒相比,黄酒的酒精度数要低很多,属于低度酿造酒,也备受很多人的喜欢。不过,如今酒的种类太多了,常常让人混淆不...

2023-02-11 25 0