逐日一字352：餐

今天要讲的是：“餐”字。

餐，读音cān。《说文解字》中注：“餐，吞也。”原本为用饭，引申出三餐、餐饮等等，古代汉语中式美食字常常简作“歺”。

上部的“歺”与“又”左低右高，不要写大。“歺”字竖笔宜短，稍带弧度，略左斜；短横起笔稍靠上，抗肩圆收；“夕”字小撇起笔勿远，撇身轻盈；横撇横画一带而过，折笔后撇画行笔勿长；点笔略平，勿大勿重；“又”字起笔略低，上沿与右方平齐，反捺角度略平，不宜过长。

底下“食”字撇捺伸展，撇画上部稍直，至尾部再稍带弯度向左快速提锋撇出；捺笔与撇画对称，且捺脚略高于撇尖；底下“良”字全体上靠，上收下展。点笔勿大，略平；横折抗肩抬升，过点笔后即顿笔写竖，稍左斜；正中小横抗肩圆收，底横抗肩角度一律，且间距相称；竖提起笔挡住横折的起笔，略左斜，行笔到位后笔锋稍往左带，然后顿笔向右上写提；撇笔高起，勿重，稍带弯度；最初反捺从撇笔的尾部处露锋起笔，渐重，行笔走向与上部反捺不同。

“餐”字的另一种写法：

“餐”字的行誊写法：