南充米粉(四川南充发布“顺庆米粉金牌店”榜单 金牌店获区财政硬核支持)

黎涛 封面讯息记者 汪仁洪

早上吃一碗顺庆米粉，是很多南充当地市民的一种习气。今后，顺庆米粉大概会让中外更多的“好吃嘴儿”们口水滴答。

6月4日夜晚，2021四川省南充市“顺庆米粉金牌店”名单在南充不夜城广场正式公布，朱儿粉馆(镇江东路店)等10家米粉店榜上出名。金牌店除现场领到当局嘉奖的5000元现金外，还获区财务硬核支持：在将来两年内，金牌店提档晋级或开设旗舰店，将取得由顺庆区人民当局提供硬本钱50%的财务支持，助推“顺庆米粉”产业做大做强。顺庆区委常委、政法委书记杨蒈列席颁奖仪式。

授牌

颁奖仪式上，朱儿粉馆现场办招待：架起一口大锅，请上千市民无偿“喝粉”。饱了口福还饱眼福，现场的威风锣鼓扮演、川剧变脸、舞蹈《旗开得胜》《青云直上》等节目出色纷呈，令人琳琅满目。

朱儿粉馆现场办招待

2020年，米粉行业举国市场范围打破一千亿元。此中南充米粉在中国米粉家属中的紧张成员。在南充米粉行业中，顺庆米粉又是龙头老大。早在清代，顺庆羊肉粉就出名遐迩，最为出名的当属“朱老拱粉店”。顺庆羊肉粉是由米粉和羊肉汤、馅，配上考究的佐料而成，米粉质细、绵软、馅味清得无腥膻，汤色乳白而滚烫，粉鲜、馅鲜、汤鲜，嗅到就会口水滴答。

果城粉小妹逛繁华

除顺庆羊肉粉外，顺庆米粉家属另有牛肉粉、鸡丝粉、牛杂粉、肥肠粉等，一样令很多人垂涎欲滴。

顺庆区商贸办事总会会长任其胜先容，现在顺庆米粉店已有3000多家，从业职员上万人，顺庆米粉已成为顺庆致使南充的一张文旅自荐纸片。很多南充人和在南充学习、生存、事情的人早上吃一碗米粉成为一种习气。

颁奖仪式现场。

但是，顺庆米粉在品牌打造和饮食文明的输入等方面，都有很大发掘潜力。4月27日，顺庆区启动了“顺庆米粉金牌店”评比活动，旨在促进顺庆米粉全盘提档晋级，打造提高新高处。

顺庆米粉金牌店评比活动，由顺庆区商务局、顺庆区市场监督办理局引导，顺庆区商贸办事总会主理，南充零距离承办。

颁奖

颠末前一阶段摸底和征求主管部分、消耗者意见，主理方在3000多家顺庆米粉店中，挑选出100多家米粉店到场“顺庆米粉金牌店”评比活动。经过网络投票和线下专家及资深媒体人士的专业评审，产生出顺庆米粉金牌店10家、顺庆米粉人气店10家。

扮演节目。

取得“顺庆米粉金牌店”称呼的，取得奖金5000元和奖牌一块。在将来两年内，金牌店提档晋级或开设旗舰店，将取得由顺庆区人民当局提供硬本钱50%的财务支持。

取得“顺庆米粉人气店”称呼的，取得奖金2000元和奖牌一块。

顺庆米粉金牌店、人气店名单如下：

顺庆米粉金牌店

朱老拱米粉

朱儿粉馆(镇江东路店)

绸都盅盅粉(文峰街店)

彭三粉馆(金泉路店)

朱儿粉馆(延安路店)

杉三鸡汤粉

香圆粉馆(锦亭路店)

留香缘彻夜米粉

洪兴粉馆(原南充特征粉馆)

老兵盅盅粉

顺庆米粉人气店

佳香粉馆

吴记肥肠粉

彻夜粉馆

家源粉馆

一佳粉馆

壹过意羊肉粉(西藏路店)

壹过意羊肉粉(清风北路店)

文兴粉馆(马电花圃店)

文兴粉馆(万年西路店)

一家鲜粉馆

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